Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique
FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant :
quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
172 BREWRECIPES_LIST
L’astuce BrewRecipes
🍺 Le sachet tu ? Tu peux… chercher sur toutes les données des recettes en cochant l'option "chercher partout".
BREWRECIPES_LIST_AI_ANALYZED
L’astuce BrewRecipes
🍺 Le sachet tu ? Tu peux… chercher sur toutes les données des recettes en cochant l'option "chercher partout".
23
Jean-Luc
-
il y a 22 jours
BJCP 2008 10A
American Pale Ale
41
4.7%
5
Saison Classique
Malt acide suivant profil eau du moment.
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 25B Saison · 23 IBU · 4.9%
pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 25B
Saison
23
4.9%
7
Epeautre Saison
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 25B Saison · 23 IBU · 5.3%
pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 25B
Saison
23
5.3%
63
109 -Belgian Dark Strong Ale (2)
Cl : 51 SO4 : 51 Ca : 54 Mg : 2 Na : 6 HCO3 : 40
benmince · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 26D Belgian Dark Strong Ale · 33 IBU · 11.0%
benmince
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 26D
Belgian Dark Strong Ale
33
11.0%
10
25B1 Brut IPA Citra Cascade
Brassage 90 mn.- Essayer 3.6 g de sel d'epson - Nutriments levure 1 caps. 10 mn avant fin ébu. Pour ajout d'enzymes (Ultraferm) les ajouter en mème temps que l…
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 21A American IPA · 28 IBU · 5.5%
pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 21A
American IPA
28
5.5%
6
Piwo Grotziskie
Ratio - 7.5
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 27 Piwo Grodziskie · 25 IBU · 2.8%
pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 27
Piwo Grodziskie
25
2.8%
10
25B4 blonde ale Wolf
14 L à 73° - Garder pour rinçage ~3. L - Ratio 4.8 - fermentation à 25° densité 1067 avec 8 L de mout - rajouté 3 L d'eau pour densité 1049
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 18A Blonde Ale · 38 IBU · 5.6%
pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 18A
Blonde Ale
38
5.6%
12
smash citra
Arwen · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2021 18A Blonde Ale · 26 IBU · 6.6%
Arwen
-
il y a 2 mois
BJCP 2021 18A
Blonde Ale
26
6.6%
61
Arwen
-
il y a 2 mois
BJCP 2021 15B
Irish Stout
43
4.6%
215
Equitum
- Empatage dans un fermenteur isolé - Petite type Session en fin de rinçage (DI 1.045, environ 25 IBU, Magnum et Styrian, 6 litres embouteillés) - Ensemencé su…
Penn-Maen · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2015 20C Imperial Stout · 63 IBU · 9.1%
Penn-Maen
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 20C
Imperial Stout
63
9.1%
8
Hazy Session IPA
12 litres eau d'empâtage et 12 litres d'eau de rinçage 3 ème au concours libre du brassam 2025.
Pedzouille · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2021 21C Hazy IPA · 19 IBU · 4.2%
Pedzouille
-
il y a 2 mois
BJCP 2021 21C
Hazy IPA
19
4.2%
14
Sour abricot v2
batou18000 · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2015 27 Gose · 7 IBU · 4.9%
B
batou18000
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 27
Gose
7
4.9%
45
Puissance 10
Jean-Luc · 1 · il y a 2 mois · BJCP 2008 18B Belgian Dubbel · 5 IBU · 4.7%
Jean-Luc
(1)
il y a 2 mois
BJCP 2008 18B
Belgian Dubbel
5
4.7%
30
My First Bitter
Ma toute première bière ! Bien rousse, belle mousse, assez limpide, par contre la levure a mal floculé, la fermentation un peu chaude... intéressant mais à amé…
Jean-Luc · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2008 8C Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) · 45 IBU · 4.7%
Jean-Luc
-
il y a 2 mois
BJCP 2008 8C
Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
45
4.7%
9
benmince
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 21B
New England IPA
32
6.2%
10
benmince
-
il y a 2 mois
BJCP 2008 14B
American IPA
78
7.4%
142
benmince
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 20C
Imperial Stout
57
10.3%
62
TrappTrapp
En plus du sucre candi liquide (Candico), j'ai encore complété avec du sirop de dattes. Les densités sont moins importantes que celles prévues, merci le Braume…
Jean-Luc · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2015 26C Belgian Tripel · 32 IBU · 6.1%
Jean-Luc
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 26C
Belgian Tripel
32
6.1%
110
Cascadian Black Ale
Gigot · 0 · il y a 11 ans · BJCP 2008 10C American Brown Ale · 28 IBU · 4.7%
Gigot
-
il y a 11 ans
BJCP 2008 10C
American Brown Ale
28
4.7%
14
Batch 086 - Single Hop Nelson
Hop Bill ---------------- 5.0 g CO2 Extract Pellet (61.1% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (0.2 g/L) 50.0 g Nelson Sauvin Pellet (11.5% Alpha) @ 5 Minutes (Boil) (2.…
shyne · 0 · il y a 11 ans · BJCP 2008 14B American IPA · 0 IBU · 6.8%
shyne
-
il y a 11 ans
BJCP 2008 14B
American IPA
0
6.8%
BrewRecipes® v1.9 — j'ai rendez-vous
init · multi · timeline · one step beyond · sharing is caring · cherchez le mobile… · j'ai rendez-vous · french connection
© 2026 Jean-Luc B.