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EBC
Recette
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Brasseur
Notes
Publication ▼
Style
IBU
ABV
♡
23
American Woman-Les Ruines
Jean-Luc · 0 · il y a 22 jours · BJCP 2008 10A American Pale Ale · 41 IBU · 4.7%
Jean-Luc Jean-Luc
-
il y a 22 jours
BJCP 2008 10A
American Pale Ale
41
4.7%
5
Saison Classique
Malt acide suivant profil eau du moment.
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 25B Saison · 23 IBU · 4.9%
pasqueto pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 25B
Saison
23
4.9%
7
Epeautre Saison
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 25B Saison · 23 IBU · 5.3%
pasqueto pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 25B
Saison
23
5.3%
63
109 -Belgian Dark Strong Ale (2)
Cl : 51 SO4 : 51 Ca : 54 Mg : 2 Na : 6 HCO3 : 40
benmince · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 26D Belgian Dark Strong Ale · 33 IBU · 11.0%
benmince benmince
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 26D
Belgian Dark Strong Ale
33
11.0%
10
25B1 Brut IPA Citra Cascade
Brassage 90 mn.- Essayer 3.6 g de sel d'epson - Nutriments levure 1 caps. 10 mn avant fin ébu. Pour ajout d'enzymes (Ultraferm) les ajouter en mème temps que l…
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 21A American IPA · 28 IBU · 5.5%
pasqueto pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 21A
American IPA
28
5.5%
6
Piwo Grotziskie
Ratio - 7.5
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 27 Piwo Grodziskie · 25 IBU · 2.8%
pasqueto pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 27
Piwo Grodziskie
25
2.8%
10
25B4 blonde ale Wolf
14 L à 73° - Garder pour rinçage ~3. L - Ratio 4.8 - fermentation à 25° densité 1067 avec 8 L de mout - rajouté 3 L d'eau pour densité 1049
pasqueto · 0 · il y a 1 mois · BJCP 2021 18A Blonde Ale · 38 IBU · 5.6%
pasqueto pasqueto
-
il y a 1 mois
BJCP 2021 18A
Blonde Ale
38
5.6%
12
smash citra
Arwen · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2021 18A Blonde Ale · 26 IBU · 6.6%
Arwen Arwen
-
il y a 2 mois
BJCP 2021 18A
Blonde Ale
26
6.6%
61
irish porter mars2026
Arwen · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2021 15B Irish Stout · 43 IBU · 4.6%
Arwen Arwen
-
il y a 2 mois
BJCP 2021 15B
Irish Stout
43
4.6%
215
Equitum
- Empatage dans un fermenteur isolé - Petite type Session en fin de rinçage (DI 1.045, environ 25 IBU, Magnum et Styrian, 6 litres embouteillés) - Ensemencé su…
Penn-Maen · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2015 20C Imperial Stout · 63 IBU · 9.1%
Penn-Maen Penn-Maen
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 20C
Imperial Stout
63
9.1%
8
Hazy Session IPA
12 litres eau d'empâtage et 12 litres d'eau de rinçage 3 ème au concours libre du brassam 2025.
Pedzouille · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2021 21C Hazy IPA · 19 IBU · 4.2%
Pedzouille Pedzouille
-
il y a 2 mois
BJCP 2021 21C
Hazy IPA
19
4.2%
14
Sour abricot v2
batou18000 · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2015 27 Gose · 7 IBU · 4.9%
B batou18000
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 27
Gose
7
4.9%
45
Puissance 10
Jean-Luc · 1 · il y a 2 mois · BJCP 2008 18B Belgian Dubbel · 5 IBU · 4.7%
Jean-Luc Jean-Luc
★★★★☆ (1)
il y a 2 mois
BJCP 2008 18B
Belgian Dubbel
5
4.7%
30
My First Bitter
Ma toute première bière ! Bien rousse, belle mousse, assez limpide, par contre la levure a mal floculé, la fermentation un peu chaude... intéressant mais à amé…
Jean-Luc · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2008 8C Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale) · 45 IBU · 4.7%
Jean-Luc Jean-Luc
-
il y a 2 mois
BJCP 2008 8C
Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)
45
4.7%
9
110 - NEIPA Mosaic/Sabro
benmince · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2015 21B New England IPA · 32 IBU · 6.2%
benmince benmince
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 21B
New England IPA
32
6.2%
10
090 - NEIPA SH Mosaic
benmince · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2008 14B American IPA · 78 IBU · 7.4%
benmince benmince
-
il y a 2 mois
BJCP 2008 14B
American IPA
78
7.4%
142
064 - Imperial Stout Tonka
benmince · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2015 20C Imperial Stout · 57 IBU · 10.3%
benmince benmince
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 20C
Imperial Stout
57
10.3%
62
TrappTrapp
En plus du sucre candi liquide (Candico), j'ai encore complété avec du sirop de dattes. Les densités sont moins importantes que celles prévues, merci le Braume…
Jean-Luc · 0 · il y a 2 mois · BJCP 2015 26C Belgian Tripel · 32 IBU · 6.1%
Jean-Luc Jean-Luc
-
il y a 2 mois
BJCP 2015 26C
Belgian Tripel
32
6.1%
110
Cascadian Black Ale
Gigot · 0 · il y a 11 ans · BJCP 2008 10C American Brown Ale · 28 IBU · 4.7%
Gigot Gigot
-
il y a 11 ans
BJCP 2008 10C
American Brown Ale
28
4.7%
14
Batch 086 - Single Hop Nelson
Hop Bill ---------------- 5.0 g CO2 Extract Pellet (61.1% Alpha) @ 60 Minutes (Boil) (0.2 g/L) 50.0 g Nelson Sauvin Pellet (11.5% Alpha) @ 5 Minutes (Boil) (2.…
shyne · 0 · il y a 11 ans · BJCP 2008 14B American IPA · 0 IBU · 6.8%
shyne shyne
-
il y a 11 ans
BJCP 2008 14B
American IPA
0
6.8%
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