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Menu Insérer : "Style"

Description

Affiche la fenêtre des styles pour l'ajout d'un nouveau style de bière à la table des styles.

Utilisation

  • Choisir la commande Style du menu Insert

Description du formulaire

  • Style - Nom du nouveau style
  • Number - Numéro de catégorie. En cas de création d'un nouveau style personnel, il est fortement recommandé d'assigner un nouveau numéro non utilisé pour la nouvelle catégorie afin d'éviter les écrasements accidentels de données pendant la mise à jour de celles ci.
  • Category - Catégorie à laquelle appartient le nouveau style.
  • Type - Type de style de bière - peut être AleAle, Lager, Mixed, Mead, Cider, Wheat.
  • Original Gravity - Echelle de densité initiales acceptées pour le nouveau style de bière.
  • Final Gravity - Echelle de densité finale pour le style.
  • Bitterness - Echelle d'amertume appropriée pour le nouveau style de bière, exprimée en International Bitterness Units (IBUs)
  • Carbonation - Echelle de carbonatation recommandée pour le style.  Note - Les amateurs de bière non anglais peut ne pas être habitués au faible taux de carbonatation de la plupart des bières anglaises. Si vous n'êtes pas habitué à ces "bières plates" nous vous recommandons d'utiliser une carbonatation de 2.2 volumes, ce qui est un niveau moyen pour la plupart des autres styles de bière.
  • Color - Niveau de couleur appropriée pour le style de bière.
  • Alcohol by Volume - Pourcentage d'alcool par volume de bière accepté pour le nouveau style.
  • Description - Description du style, origine, remarques, etc...
  • Profile - Description des goûts et aromes observés pour cette bière.
  • Ingredients - Liste des ingrédients appropriés pour le brassage de ce style de bière.
  • Examples - Exemples commerciaux de ce style de bière.  Note - Les noms commerciaux des bières sont des marques déposées de leurs brasseries respectives, et leur utilisation ici est utilisée uniquement pour indiquer un profil général de bière et non une recommandation de la part de Beersmith ou une indication des ingrédients réellement utilisés ou du profil utilisé.
 
 
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Copyright © 2003 Bradley J Smith - Tous droits réservés
Traduction française et sa mise à jour : Jean-Luc Barranger
Le forum des brasseurs amateurs francophones : http://www.brassageamateur.com