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• Guide de styles BJCP 2021/24B. Belgian Pale Ale
  …rs, du Brabant, du Hainaut et de la Flandre orientale. Une "Spéciale Belge Ale" en Belgique. Une composition de grains variable avec des malts Pale, de caractère (NdT aromatique) et du malt Caramel, sans sucre de brassage,
  4 Kio (689 mots) - 14 février 2023 à 23:12

Correspondances dans le texte des pages

• Guide de styles BJCP 2021/Annexe A5 Styles selon Histoire
  A.      3A. Czech Pale Lager B.      3B. Czech Premium Pale Lager
  4 Kio (551 mots) - 19 avril 2023 à 00:03
• Guide de styles BJCP 2021/Annexe A3 Styles selon Familles
  (3)'''1.      Pale Lager''' C.      2A. International Pale Lager
  4 Kio (513 mots) - 19 avril 2023 à 00:06
• Guide de styles BJCP 2021/Annexe A1 Styles selon Cat 2008 Strict
  C. 2A. International Pale Lager B. 3B. Czech Premium Pale Lager
  4 Kio (633 mots) - 19 avril 2023 à 00:01
• Guide de styles BJCP 2021/Annexe A4 Styles selon Pays
  C.      1C. Cream Ale E.      18A. Blonde Ale
  4 Kio (467 mots) - 19 avril 2023 à 00:05
• Guide de styles BJCP 2021/Annexe A2 Styles selon Direct 2008 Modif
  C.     2A. International Pale Lager B.     3A. Czech Pale Lager
  5 Kio (654 mots) - 19 avril 2023 à 00:08
• Guide des descripteurs sensoriels de la bière/Ethanol
  …ussian Imperial Stout, les Weizenbock, les Saison, les Bière de Garde, les Belgian Ales fortes et les Strong Ales. …erican Brown Ale, Robust Porter, English IPA, American IPA et Belgian Pale Ale.
  4 Kio (619 mots) - 17 mars 2022 à 10:39
• Rapport BU/GU ou IBU/DI
  Blonde Ale: 0.467 American Pale Ale: 0.714
  2 Kio (298 mots) - 2 mars 2015 à 21:20
• Guide de styles BJCP 2021/BH2. Kentucky Common
  …ns ont émis l'hypothèse qu'il s'agissait d'une variante sombre de la Cream Ale, créée par des brasseurs germaniques immigrés qui ont ajouté des grains …atiques continentaux importés. Une eau hautement carbonatée. Et une levure Ale.
  5 Kio (794 mots) - 23 avril 2023 à 00:56
• Guide de styles BJCP 2021/26A. Belgian Single
  …pour éviter toute confusion avec le style très différent de Belgian Blond Ale). Elle a une haute atténuation, généralement 85% ou plus. …us houblonné qu’une [[Guide de styles BJCP 2021/24B. Belgian Pale Ale|Pale Ale Belge]]. Ressemble d'avantage à une [[Guide de styles BJCP 2021/26C. Belga
  4 Kio (738 mots) - 19 février 2023 à 00:47
• Bases maltées indicatives selon style
  - 100% Pilsen ou Pale allemand (si possible ≤ 3EBC) - Il est recommandé un pitch-ratio de 1.5 fois celui d'une ale.
  36 Kio (4 629 mots) - 29 octobre 2023 à 16:44
• Guide de styles BJCP 2015/BH2. Kentucky Common
  …ion : inscrivez plutôt les versions acides dans la catégorie American Wild Ale. …ulations disent qu'elle serait une variante légère des Common Ale ou Cream Ale produites dans une grande partie de l'Est des États-Unis avant la guerre c
  6 Kio (1 070 mots) - 28 avril 2024 à 18:20
• Guide de styles AFIBRA/Contribuer
  …ien en sélectionnant le nom du style et son code (ex: 14C. Strong Scottish Ale)<br/>2. puis cliquez sur le bouton pour ajouter un lien de la barre d'outil Exemple&nbsp;: '''18C. Belgian Triple''' ou <u>'''18C. Triple Belge'''</u> en français.
  10 Kio (1 712 mots) - 6 juin 2015 à 23:31
• Houblon : Cultivars
  …Ale, Belgian India Pale Ale, Imperial India Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale, Bitter *<u>Style de bière&nbsp;:</u> Czech Pilsner, German Lager, Pale Ale
  130 Kio (20 710 mots) - 16 octobre 2019 à 17:09
• Les sucres en brassage et comment les utiliser
  …weetness to help you choose when to use sugar and which sugar to use. From Belgian candi sugar to xylose, it's all here. …adjunct beer. Belgian Strong Golden Ale has an OG of 1.065–1.080 and uses Belgian candi sugar to achieve a brilliantly clear, high alcohol, yet light-bodied
  21 Kio (3 243 mots) - 25 mai 2016 à 17:39
• How to brew/Appendices/F
  …e comparer de nombreuses recettes similaires, et ce livre est la source idéale. …berfest''' - George and Laurie Fix Brewers Publications, 1992.<br/>'''Pale Ale''' - Terry Foster Brewers Publications, 1990.<br/></blockquote>
  11 Kio (1 701 mots) - 27 juin 2015 à 18:06
• Guide de styles BJCP 2021
  | style="width: 20%" |[[Guide de styles BJCP 2021/1C. Cream Ale|1C. Cream Ale]] …r gravité ou pompe à main) à température de cave (d'où le terme de "''Real Ale''" : bière authentique).
  77 Kio (10 014 mots) - 6 mars 2025 à 11:00
• Guide de styles BJCP 2015
  | style="width: 20%" |[[Guide_de_styles_BJCP_2015/1C._Cream_Ale|1C. Cream Ale]] …r gravité ou pompe à main) à température de cave (d'où le terme de "''Real Ale''" : bière authentique).
  67 Kio (8 597 mots) - 28 avril 2024 à 18:39
• How to brew/Section 1/Chap 6 : La levure
  …ique d'une bière et est recherché à un certain niveau dans les plus fortes Pale Ales, Scotch Ales et Stouts. Malheureusement, le diacétyl est instable et …n de certaines levures Lager à des températures de fermentation de levures Ale (18-20°C) produit divers styles de bière dont la California Common Beer.
  58 Kio (10 071 mots) - 23 octobre 2022 à 16:18