American AleEncore une recette de blode - Tout grain

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tim_presley
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Encore une recette de blode - Tout grain

Message par tim_presley »

Bonjour à tous,

Une recette que j'ai brassé hier

IBU estimés : 28.9
EBC : 9.6

Grains :
- 5kg de Pilsen 2RP (4EBC)
- 200g de Chateau Munich (25EBC)
- 80g de Caramunich II (120EBC)

Houblons :
- 60min -> 20g d'Amarillo
- 20min -> 20g d'Amarillo
- 05min -> 15g d'Amarillo

Empatage avec 13,77L à 75.7°C -> palier de 45min à 68.9°C
Rinçage en continu avec 17,52L à 75.6°C

Volume avant ébu 26L, densité 1035
Volume après ébu 24L, densité 1050

Y'a plus qu'à attendre les glouglous...
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Lucien_le_jeune
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Re: Encore une recette de blode - Tout grain

Message par Lucien_le_jeune »

... Une blode c'est une une blonde sans nousse??

L.
tim_presley
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Re: Encore une recette de blode - Tout grain

Message par tim_presley »

Pas mal, pas mal :lol:
J'avais vu la faute de frappe un peu tard, du coup je ne vais pas la corriger :D :lol:
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