Menu Actions : "Ajustement de l'Amertume"
Description 
Pendant la modification d'une recette, cet outil vous permet d'ajuster
l'amertume de votre recette pour atteindre le niveau d'amertume souhaité en
unités IBU (International Bitterness Unit).
L'algorithme ajuste alors les quantités de tous les houblons de votre
recette qui peuvent contribuer à l'amertume afin d'atteindre le niveau IBU que
vous aurez déterminé.
Ndt : l'amertume du brasseur est généralement
proportionnelle à la gravité spécifique au brassin.
Utilisation
- Ouvrez la recette que vous voulez modifier.
- Sélectionnez la commande Adjust Bitterness (ajuster l'amertume) du
menu Tools (outils).
- Entrez le niveau souhaité en unités IBU et cliquez sur OK.
Description du Formulaire
- New Bitterness (IBU) - Entrez ici le nouveau niveau d'amertume
souhaité en IBU.
- Old Bitterness (IBU) - Affiche l'ancien niveau d'amertume de la
recette en IBU.
- Style Guideline - Affiche les niveaux moyens en IBU pour le style
de bière de la recette en cours.
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