Utilisateur:Brassin doré
De Le Wiki du Brassage Amateur
Aller à la navigationAller à la rechercheSandbox de Brassin doré Viellissement avec du bois
Type de medium | Dosage |
Copeaux (chips) | 15g pour 20 L (Wood beer) |
Cube |
30 - 60g pour 20L (Wood beer) 30g pour 20L (American Sour beer) |
Batonnet (stick) | |
Douvelle (stave) | |
Spirale |
2 heure de toast au four (source Still It)
120°C Chêne
180°C Vanille
220°C Toasté / Amande
3 heures de toast (source https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4661485/)
175°C
200°C
225°C