Sels de brassage - Equivalence

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Nom générique Nomenclature UICPA Formule chimique
Gypse Sulfate de Calcium CaSO4
Sel de table Chlorure de Sodium NaCl
Sel d'Epsom Sulfate de Magnésium MgSO4
E509 Chlorure de Calcium CaCl2
Bicarbonate de soude Hydrogénocarbonate de Sodium NaHCO3
Craie/Desacid/Blanc de Medon Carbonate de Calcium CaCO3