Guide des descripteurs sensoriels de la bière/Carbonation / Carbonatation

Détecté dans : Sensation en bouche.

Décrit comme : Contenu en CO2.

Origines typiques : Carbonatation.

Concentrations typiques dans la bière : ? mg/l.

Seuil de perception : ? mg/l.

Numéro dans la roue des saveurs de la bière : 1360

Commentaires : Voir Sensation en bouche