Discussion:Guide des descripteurs sensoriels de la bière

De Le Wiki du Brassage Amateur
Aller à la navigationAller à la recherche

Suggestion: - La roue des saveurs de Meilgaard est citée tout au long de chaque article de ce guide des descripteurs. https://www.brassageamateur.com/wiki/Roue_des_saveurs Il pourrait être intéressant pour chaque page de placer le descripteur sur la roue. C'est un énorme boulot sans doute à moins de trouver une roue interactive.si Il nous manque une version couleur, en français, avec les numéros de référence... Jean-Luc, Administrateur du Wiki et du Forum 5 mars 2022 à 12:34 (UTC)

Les modifications à reporter dans le PDF : - tête remplacé partout (sous le Guide des descripteurs) par mousse (Ctrl-F ou Pomme-F :p), permet via l'éditeur visuel de faire un recherche/remplace automatique de toutes les occurences. - "Salé" : détection dans le goût (flavor) au lieu de arôme