Beersmith3-Aide/Documents
Avec BeerSmith 3, vous pouvez créer vos propres modèles de rapports personnalisés, en plus de ceux qui figurent dans BeerSmith. Les rapports personnalisés peuvent être créés soit au format texte brut soit HTML. Le format HTML offre une plus grande flexibilité que vous pouvez utiliser pour inclure des images, mise en forme avancée, etc.
Ndt: depuis la version 2.2.12 de Beersmith, ces rapports peuvent avoir recours aux feuilles de style pour améliorer encore leur présentation.
Nouveauté : Une nouvelle option Envoyer les impressions vers le navigateur par défaut vous permet de rediriger les impressions vers un navigateur.
Un bon point de départ pour un rapport personnalisé est de regarder les Rapports qui sont fournis avec BeerSmith. Ceux-ci sont généralement installés dans votre répertoire des modèles de BeerSmith sous le répertoire Program Files (paquet d'applications sur le Mac). Sur Windows, il s'agit du répertoire " Program Files/BeerSmith3/Rapports". Sur Mac les Rapports sont situés dans l'application BeerSmith3 dans la section Rubriques / Rapports. (ndt: à vérifier)
Les fichiers texte peuvent contenir un formatage de texte simple (espaces, tabulations et retours à la ligne). Pour insérer un morceau de données BeerSmith vous incluez le nom de la variable BeerSmith précédée du signe dollar ('$') dans le modèle. Par exemple dans une recette $NAME sera remplacé par le nom de la recette, $STYLE_NAME par le nom du style de bière sélectionnée, etc ...
Les modèles HTML fonctionnent exactement de la même manière - ajouter $NOM affiche le nom de la recette dans un modèle de recette en format web HTML.
BeerSmith prend en charge les noms figurant dans la norme BeerXML - tous précédés du signe dollar. Voir la norme BeerXML pour une liste exhaustive des variables disponibles (voir ci-dessous pour plus de balises).
Une fois que vous avez créé un modèle enregistrez-le dans le répertoire "Documents/BeerSmith3/Rapports" puis vous pouvez l'installer en suivant les instructions ci-dessous.
Installation d'un rapport personnalisé
- Copiez votre modèle de rapport (au format TXT ou HTML) dans votre répertoire "Documents/BeerSmith3/Rapports". Si vous avez changé le répertoire où sont stockés les documents BeerSmith, copiez votre fichier dans votre répertoire "/<chemin>/<dossier>/ Rapports" à la place.
- Sélectionnez la boîte de dialogue Options(Préférences pour les utilisateurs Mac).
- Sélectionnez l'onglet Rapports
- Cliquez sur le bouton Ajouter un rapport
- Entrez le nom de votre rapport - qui est le titre qui sera affiché dans la liste déroulante Rapports
- Sélectionnez le type - texte brut ou HTML (page web)
- Entrez le nom de fichier pour votre nouveau modèle comme MonRapport.txt ou MonRapport.html
(indiquer l'extension vous permettra d'identifier rapidement le format de votre rapport, texte brut ou html). - Appuyez sur OK pour l'enregistrer, et de nouveau sur OK pour fermer la boîte de dialogue des options
- Allez au volet de prévisualisation sous la vue "Mes Recettes" et sélectionnez votre nouveau rapport dans la liste déroulante "Rapports" affichée sur le panneau de prévisualisation
Balises couramment utilisées
| Rôle |
Balise |
|---|---|
| Taux d'alcool par volume |
$ABV |
| Ajustement de la température à l'équipement |
$EQUIP_ADJUST |
| Durée de maturation (garde) |
$AGE |
| Assistant brasseur |
$ASST_BREWER |
| Taille du brassin |
$DISPLAY_BATCH_SIZE |
| Amertume |
$IBU |
| Ratio d'amertume |
$BITTERNESS_RATIO |
| Ingrédients à l'ébullition |
$BOIL_INGREDIENTS |
| Volume à l'ébullition |
$DISPLAY_BOIL_SIZE |
| Durée d'ébullition |
$BOIL_TIME |
| Volume d'ébullition | $DISPLAY_BOIL_SIZE |
| Date d'embouteillage |
$BOTTLING_DATE |
| Brasseur |
$BREWER |
| Efficacité de l'installation (rendement) |
$EFFICIENCY |
| Calories |
$CALORIES |
| Type de carbonatation (type de sucre) |
$CARBONATION_TYPE |
| Quantité de sucre pour la carbonatation |
$CARBONATION_USED |
| Couleur Swatch (???) |
$COLOR_SWATCH |
| (ajout du 28/03/08) Couleur en hexadécimal |
$RGB_COLOR |
| Date |
$DATE |
| Affichage du temps de garde |
$DISPLAY_AGE_TEMP |
| Affichage du volume du brassin |
$DISPLAY_BATCH_SIZE |
| Affichage de la carbonatation |
$DISPLAY_CARBONATION |
| Affichage de la température de primaire |
$DISPLAY_PRIMARY_TEMP |
| Affichage de la température de secondaire |
$DISPLAY_SECONDARY_TEMP |
| Affichage de la température de tertiaire |
$DISPLAY_TERTIARY_TEMP |
| "Buvez et appréciez !" |
$END_DATE |
| Equipement (profil) |
$EQUIPMENT |
| Couleur estimée |
$EST_COLOR |
| Densité finale estimée |
$EST_FG |
| Densité initiale estimée |
$EST_OG |
| Estimation du degré d'alcool par volume |
$EST_ABV |
| Estimation de la densité pré-ébullition |
$PRE_BOIL_OG |
| Rendement théorique |
$EST_MASH_EFFICIENCY |
| Ingrédients de fermentation |
$FERMENT_INGREDIENTS |
| Volume final |
$DISPLAY_BATCH_SIZE |
| Volume de brassin attendu |
$BATCH_SIZE |
| Température du grain |
$GRAIN_TEMP |
| Ingrédients |
$INGREDIENTS |
| Température d'embouteillage | $DISPLAY_CARB_TEMP |
| Ingrédients d'empatâge | $MASH_INGREDIENTS |
| Densité finale mesurée | $DISPLAY_FG |
| Densité initiale mesurée | $DISPLAY_OG |
| Nom de la recette | $NAME |
| Notes | $NOTES |
| Préparation à l'embouteillage | $BOTTLING_INGREDIENTS |
| Pression / Poids | $CARBONATION_PRESS |
| Durée de primaire | $PRIMARY_AGE |
| Début de primaire | $PRIMARY_DATE |
| Ingrédients ajoutés en primaire | $PRIMARY_INGREDIENTS |
| Coût de la recette | $PRICE |
| Durée de la secondaire | $SECONDARY_AGE |
| Date de passage en secondaire | $SECONDARY_DATE |
| Ingrédients ajoutés en secondaire | $SECONDARY_INGREDIENTS |
| Etapes du rinçage | $SPARGE_STEPS |
| Température du rinçage | $SPARGE_TEMP |
| Volume d'eau pour rinçage | $SPARGE_VOLUME |
| Houblons en steeping (dry-hopping ??) | $STEEP_HOPS |
| Ingrédients en steeping | $STEEP_INGREDIENTS |
| Température de conservation | $DISPLAY_AGE_TEMP |
| Style (Catégorie) | $STYLE.CATEGORY |
| Style (Lettre) | $STYLE_LETTER |
| Style (Nom) | $STYLE_NAME |
| Notes de dégustations | $TASTE_NOTES |
| Notation de dégustation (sur 50) | $TASTE_RATING |
| Durée de la fermentation tertiaire | $TERTIARY_AGE |
| Date de passage en tertiaire | $TERTIARY_DATE |
| Poids total de grains | $GRAIN_WEIGHT |
| Poids total en grains (???) | $TOTAL_GRAINS |
| Masse totale des houblons à l'ébullition | $TOTAL_HOPS |
| Température de cuve | $TUN_TEMP |
| Type | $TYPE |
| Volume de CO2 (Carbonatation) | $CARBONATION |
| Volume d'eau à prévoir |
$WATER_PREP |
| Pied de cuve (starter / levain) |
$YEAST_STARTERS |
Ndt: si vous avez installé le tout nouveau package de BeerSmith3 en français, un rapport personnalisé (BrassageAmateur.txt) vous permettant de poster une recette au format du forum BrassageAmateur.com est disponible dans le dossier Reports, du dossier d'installation de BeerSmith3 (ex: C:Programmes/BeerSmith3/Reports/ sous Windows).
Si vous avez trouvé ce fichier, copiez le dans le dossier Report de votre dossier de travail de BeerSmith3 (ex: Mes Documents/BeerSmith3/Reports).
Si vous avez du mal à trouver ce fichier, vous pouvez le télécharger ici : BrassageAmateur.txt , faites un clic-droit, enregistrer-sous puis copiez ce fichier dans votre dossier Report de votre dossier de travail > MesDocuments/BeerSmith3/Reports, puis suivez les instructions de cette page pour l'ajouter à vos rapports personnalisés.
Une nouvelle feuille de brassage en français est également disponible ici : https://www.brassageamateur.com/forum/viewtopic.php?t=42641
