Brassins et expériencesPremiers essais

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Re: Premiers essais

Message par Aiseant »

La quantité de sucre n'a de rapport qu'avec le niveau de carbo que tu veux attendre, si la fermentation primaire est effectivement terminée
The bullshit asimmetry: the amount of energy needed to refute bullshit is an order of magnitude bigger than to produce it.
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iphar76
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Re: Premiers essais

Message par iphar76 »

D'accord, merci de ton retour !
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Re: Premiers essais

Message par iphar76 »

Bonjour à tous, aujourd'hui c'était embouteillage, après prise de densité ça n'a pas bougé. J'ai fait un cold crash de presque 72 heures à 3°C, mais c'est bizarre j'ai encore plein de levures en suspension ... J'espère que ça va se déposer au fin des bouteilles ! Vraiment étrange ce brassin, je sais pas du tout çe que ça va donner ! Mais du coup elle va vraiment pas être forte, j'ai calculé sur le site du Nain et je trouve 3 degrés. Je verrai bien !