Salut tous le monde,
comme beaucoup d'entre vous, je fais de la bière avec des amis et à force de faire gouter nos bières et d'entendre "tu devrais la vendre et t'installer ...." , on se pose la question de créer une petite brasserie dans la région Nantaise ...
Bref, pour l'instant, nous sommes dans le projet et l'étude du marché.
Nous avons fait un petit questionnaire visant la clientèle et si vous avez 1 minutes, pouvez vous y répondre ? ou encore mieux y répondre ET le faire suivre à vos amis.
Le but étant d'avoir un maximum de réponse et je pourrais par la suite diffuser le compte rendu pour les intéressés.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIp ... A/viewform
Merci d'avance
François
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francois44119
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bazoo
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Re: Etude de marché
Plop
Tu sais, il y a des gens qui consomment de la bière tous les jours voire plusieurs dans la journée
Perso, je n'achète des bières que pour me donner des idées et valider une recette, donc où j'achète, j'achète pas, je fais. Je dois acheter 0.01% de mes bines
Tu sais, il y a des gens qui consomment de la bière tous les jours voire plusieurs dans la journée
Perso, je n'achète des bières que pour me donner des idées et valider une recette, donc où j'achète, j'achète pas, je fais. Je dois acheter 0.01% de mes bines
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Chag
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Re: Etude de marché
Répondu.
Débutant brasseur des Yvelines ou d'ailleurs, n'hésitez pas à me contacter pour une journée brassage conviviale sur mon matériel.
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Noar78
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Re: Etude de marché
Rempli !
Mais à mon avis, les gens du forum ne sont pas représentatifs du marché
Mais à mon avis, les gens du forum ne sont pas représentatifs du marché
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alexis42
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Re: Etude de marché
Rempli également.Noar78 a écrit :Rempli !
Mais à mon avis, les gens du forum ne sont pas représentatifs du marché
Effetivement, je ne pense pas que nous sommes les mieux placés.
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NoZ
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Re: Etude de marché
C'est rempli, avec mon point de vue de consommateur 
- Qu'est ce qu'on fait maintenant?
- On picole. On picole... et on augmente les doses mon p'tit. On accélère le processus.
- On picole. On picole... et on augmente les doses mon p'tit. On accélère le processus.
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bbn
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Concassage Moulin Corona
1 pompe rover - 1 pompe conrad (secours) - échangeur 30 plaques
2 Fûts fermentation brou brou 60L
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Re: Etude de marché
Bjr,
Répondu, en sachant que bien entendu je consomme surtout mes binouzes
. S'il m'arrive d'en acheter c'est surtout par curiosité de trucs dont j'ai pas l'habitude!
Comme dit plus haut: les gens du forum ne sont pas représentatifs du marché !!
Répondu, en sachant que bien entendu je consomme surtout mes binouzes
Comme dit plus haut: les gens du forum ne sont pas représentatifs du marché !!
b
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Penn-Maen
- Maître Brasseur

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Re: Etude de marché
répondre à une étude de marché tout en sachant qu'on n'est pas "représentatif", n'est-ce pas la meilleure façon d'en fausser les résultats ? 
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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tof02
- Brasseur

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Re: Etude de marché
J'ai répondu aussi, et je partage les avis précédent: j'achète très peu, par curiosité ou parce que j'aime bien certaines bières.
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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francois44119
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Re: Etude de marché
Oui je sais que vous n'êtes pas représentatif de la population, mais si vous partager avec des autres pas forcément gros consommateur de bière, ça devient représentatif.
Après ce questionnaire, on le diffuse largement vers nos amis et des asso qui n'ont rien à voir avec des brasseurs.
je pense qu'à la fin on aura un truc représentatif. (enfin j'espère)
Après ce questionnaire, on le diffuse largement vers nos amis et des asso qui n'ont rien à voir avec des brasseurs.
je pense qu'à la fin on aura un truc représentatif. (enfin j'espère)