Le conditionnementCarbonatation en fûts

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pompix
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Re: Carbonatation en fûts

Message par pompix »

Je comprends mais même dans le cas d'une simple refermentation ? Je ne parle pas de sucre dans la recette, ça parait dingue !
C'est qu'il ne doit vraiment rien avoir dans ta pils pour sentir l'influence du sucre comme ça... :P
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Re: Carbonatation en fûts

Message par pifpaf »

Ici tous les brassams évitent le sucre. C'est soit moût, soit maltose.
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Re: Carbonatation en fûts

Message par luthierbrasseur »

pifpaf a écrit :Ici tous les brassams évitent le sucre. C'est soit moût, soit maltose.
Bon alors faut simplement reformuler la question.

Pourquoi ne pas refermenter en kegs? Avec mout, maltose, dextrose, ou autre?
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Re: Carbonatation en fûts

Message par pifpaf »

Je le considère sérieusement depuis quelques minutes. Je viens d'aller lire le compteur électrique. Aie, ça va douiller ce mois-ci.
rouroy
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Re: Carbonatation en fûts

Message par rouroy »

javais vu quelque part une vidéo ou des gars avaient fabriquer un agitateur de fut pour la carbo forcée,
je voudrais me faire un truc comme ca ou du moins m'en inspirer mais j'arrive plus à remettre la main sur la video,
qlq'un aurait le lien sous la main ?
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Re: Carbonatation en fûts

Message par pifpaf »

:D

trop fatiguant de rouler un fût du pied pendant 4 minutes une fois par semaine?
Je pensais aussi à un engin comme celui-là, à la base un de ces bidules de gym dont la base tremblote et qui pululent en seconde main. Mais après je me suis dit que ça n'allait servir qu'à ça et prendre beaucoup de place.
rouroy
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Re: Carbonatation en fûts

Message par rouroy »

mon idée est de faire un montage pour agiter plusieurs fut en meme temps ;-)

bref plus moyen de mettre la main sur cette video, je pense avoir vu cette video sur un forum ricain mais je en trouve plus rhrhr
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Penn-Maen
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Re: Carbonatation en fûts

Message par Penn-Maen »

et poser le keg sur la machine à laver en position essorage ?
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