Les questions des ptits nouveaux ⇒ Possible de faire 2x un kit Brewferm dans le même seau ?

[Bravado]

Bonjour les experts de la mousse.

J'ai fais une recherche dans le forum et constaté, que certaines personnes, avaient fait un brassin avec 2 kit brewferm en même temps.
J'aimerais aussi optimiser l'utilisation de mon seau (par exemple je viens de faire un kit Brewferm Diabolo pour 9 litre, en avoir utilisé 2 m'aurait fait une belle quantité de 18 litres !).

Je me demandais : si je dois tout doublé dans la recette ?

2x sucre (pas sûr)
2x eau (me semble évident)
2x levure (sur les sujets trouvés certain disais : qu'on pouvais utiliser un seul sachet de levure)

Mon seau de fermentation fait 30 litres, quelle est la limite à ne pas dépasser (j'ai vu dans un autre sujet : qu'une personne avait eue de la mousse dans son barboteur) ?

Autre question à deux balles, pourquoi mettre de l'alcool dans le barboteur, l'alcool ne s'évapore pas plus vite que l'eau ?
Présentement, je met de l'eau dans mon barboteur.

Merci pour vos lumières

[valencygne]

Pas de problème pour faire deux kits dans un fûts pas plus sinon avec la fermentation ton sceau risque de déborder. Sinon moi je doublais tout sucre eau et levure, pour ce qui est de l alcool c est pour éviter les infections s une eau stagnante .

[Eb17]

Salut !
Pas la peine de doubler la levure, à la limitte fais un pied de cuve la veille.
et sinon rentre ta recette sur jolie bulle et modifie les quantités eau/grain/houblon jusqu'à avoir les memes données que ta recette à la base (DI/EBC/IBU)

Tu peux facile remplir jusqu'a 25litres sans probleme, au dessus si tu as une fermentation énervée, oui ca peut déborder.
L'alcool c'est pas obligé dans le barboteur mais aucune chance qu'un alcool à 40 ne soit contaminé donc au cas ou une partie du liquide du barboteur entrerait dans la cuve, ca t'évite une possible infection.

[Bravado]

Wow excellent les réponse merci, vous êtes trop fort

Je comprend maintenant, je vais mettre de la vodka dans mon barboteur, pour empêcher une éventuelle infection

Je vais aussi essayer avec 2 kits brewferm la prochaine fois, merci.

Tu as eu de bon résultats valencygne et aucun soucis ?

Eb17 ma cuve à un fond plat sans pied

J'ai regardé un peu le logiciel Jolie Bulle, mais concernant un kit tout prêt Brewferm (pas de grain et ni de houblon, qu'une mélasse une fois réchauffé), je ne vois pas trop comment faire, je suis ultra hyper débutant n'oublie pas

Merci infiniment les amis

[L'hermine]

Mais de quelle infection vous parlez?

pour ce qui est de l alcool c est pour éviter les infections s une eau stagnante .

as tu déjà eu une infection à cause de l'eau dans ton barboteur???????? Est ce quelqu'un ici a déjà eu une infection à cause de l'eau dans le barboteur?

L'alcool c'est pas obligé dans le barboteur mais aucune chance qu'un alcool à 40 ne soit contaminé donc au cas ou une partie du liquide du barboteur entrerait dans la cuve, ca t'évite une possible infection.

Si tu as peur de faire rentrer de l'eau dans ton fermenteur en le déplaçant, bah enlève le barboteur avant de déplacer le seau

Je comprend maintenant, je vais mettre de la vodka dans mon barboteur, pour empêcher une éventuelle infection

Garde ta vodka pour autre chose, c'est du gachis inutile. Ne tombe pas dans cette paranoïa tout aussi inutile

[Bravado]

Tu met quoi dans ton barboteur L'hermine ?

C'est un peu mélangeant tout ces opinions qui diffère

[lagreuche]

Moi, je mets de l'eau dans mes barboteurs. Comme le dit l'hermine, il y a peu de chance pour qu'une infection arrive par là. Il faut simplement veiller à ne pas aspirer l'eau en déplaçant les seaux en plastique qui sont déformables. Et même si cela devait arriver, je ne sais pas si ça serait vraiment grave, puisque quand je vide un barboteur, le liquide qui n'était au départ que de l'eau sent tellement fort l'alcool, qu'à mon avis le risque est faible.

[Penn-Maen]

Tu met quoi dans ton barboteur L'hermine ?

Il trouve que les glouglous, c'est bruyant - et le "apuglouglou" le rend d'un triste notre Hermine - alors il ne met pas de barboteur, comme beaucoup ! BTW, de l'eau toute simple, éventuellement bouillie, ça suffit.

J'ai regardé un peu le logiciel Jolie Bulle, mais concernant un kit tout prêt Brewferm

Les logiciels de brassage sont des aides à la conception de recette. Un kit, c'est une recette déjà toute prête (comme un plat que tu n'as plus qu'à réchauffer).

Avec un kit comme le tiens, il n'y a que 2 règles :
1 - oublie la notice
2 - va sur le site du nain (univers-biere) et regarde le tuto idoine

[Bravado]

Avec un kit comme le tiens, il n'y a que 2 règles :
1 - oublie la notice
2 - va sur le site du nain (univers-biere) et regarde le tuto idoine

OK, pour la prochaine je vais essayer cette technique, qui ma foi, semble pas mal du tout, merci

[L'hermine]

Tu met quoi dans ton barboteur L'hermine ?

Il trouve que les glouglous, c'est bruyant - et le "apuglouglou" le rend d'un triste notre Hermine - alors il ne met pas de barboteur, comme beaucoup ! BTW, de l'eau toute simple, éventuellement bouillie, ça suffit.

c'est pas tant le bruit qui me dérange, mais je suis tellement radin que je ne veux pas gacher de l'eau pour remplir ce bidule

Ceci y'a plein de bonne raison de ne pas en mettre:

Un barboteur ça augmente la hauteur d'une cuve donc ça consomme de l'espace inutilement

De plus dans un endroit qu'il faut réguler en température et donc qu'il vaut réduire au maximum pour limiter l'énergie utile

ça fait un objet de moins à acheter, à nettoyer, à ranger

bon je suis à court d'idée...


Bon dans mon cas de toute façon mes cuves ne sont pas hermétique et il n'y a pas de trou dans les couvercles alors c'est vite vu, et quand bien même à l'époque où c'était le cas, après avoir utiliser comme tout le monde ces machins AVEC DE L'EAU j'ai fini par en avoir marre et je mettais un bout de sopalin à la place.

Comme quoi, l'utilité de la chose est plus que discutable...