Brassins et expériencesJournal : Mon tout premier brassin !

Décrivez ici et ouvrez le débat sur vos brassins, vos méthodes, vos résultats...
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
  • Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
  • Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
  • Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
  • Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
  • Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
  • Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
  • Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Anathorne
Ch'ti nouveau
Messages : 183
Inscrit depuis : 3 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 18 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Anathorne »

Les amis, dans l'esprit de préserver mes petits poignets de la tendinite je pensais investir dans un moulin à malt en fonte Brewferm Grizzly, ci dessous le lien sur le site ou je l'ai trouvé, est-ce que vous me le conseillez ?

https://www.autobrasseur.fr/moulins-a-m ... izzly.html
Avatar de l’utilisateur
Pedzouille
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2267
Inscrit depuis : 8 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Moselle - Sarreinsming
1 recettes partagées
A remercié : 5 fois
A été remercié : 220 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Pedzouille »

Tant qu'à investir, ce serait mieux d'en prendre un à rouleau.

https://www.microbrassage.com/produits/ ... eaux-inox/
Screenshot_20230630-111729.png
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.

Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4391
Inscrit depuis : 7 ans
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 92 fois
A été remercié : 272 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Leberrichondud »

Je plussoie le conseil du dessus !!! Bien meilleur investissement
Anathorne
Ch'ti nouveau
Messages : 183
Inscrit depuis : 3 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 18 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Anathorne »

Pour quelques dizaines d'euros de plus je pense que je vais vous écouter, c'est ce que je voulais entendre :) On y gagne un meilleur concassage avec un moulin à rouleaux ou seulement du temps d'exécution ?

J'ai trouvé cette annonce à coté de chez moi, un kit de brassage mais à part le moulin, la capsuleuse et l'égouttoir le reste du matos m'intéresse pas trop : https://www.leboncoin.fr/arts_de_la_tab ... 284525.htm
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Penn-Maen »

@Anathorne : comme les copains →rouleaux. En plus pour 40 balles de différence, ça ne vaut plus le coup de s’emmerder (qu'il est loin le temps où on touchait le corona à 30€ et les rouleaux à plus de 200 !)

Si tu veux des retex sur des moulins types grizzly, fait une recherche sur le forum avec les mots clé suivant : "corona rondelles" .

Une petite liste :
viewtopic.php?p=235494#p235494 (le message de TedyBeer en bas résume pas mal)
viewtopic.php?p=328682#p328682
viewtopic.php?p=138603#p138603 (ce sujet est plus partagé, moins catégorique)

edsit : grilled, tu as déjà fait le bon choix :mrgreen:
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
Avatar de l’utilisateur
Leberrichondud
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4391
Inscrit depuis : 7 ans
Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Brasseur : Amateur
Localisation : 06530 peymeinade
A remercié : 92 fois
A été remercié : 272 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Leberrichondud »

Laisses tomber cette annonce,
Le moulin est pas top
La. Capsuleuse horrible
Et l égouttoir, t en trouve vendu seul pas cher..
Mais bon réflexe de chercher sur lbc
Wiggin
Ch'ti nouveau
Messages : 86
Inscrit depuis : 6 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 4 fois
A été remercié : 9 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Wiggin »

Y en a un pas très cher ici :
https://m.vevor.fr/moulin-a-grains-elec ... 0282193724

Après ça dépend de combien t'es prêt à mettre encore comme budget en équipement 🤔
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Penn-Maen »

il y a 3 choses à éviter en brassage pour aller un peu loin sans investir 2 fois :
- le moulin corona
- la capsuleuse emily (limite les marteaux capsuleurs font un meilleur job)
- les kits 100% gagnants : corona + emily :mrgreen:
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
Wiggin
Ch'ti nouveau
Messages : 86
Inscrit depuis : 6 ans 2 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 4 fois
A été remercié : 9 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Wiggin »

Tu recommandes quoi en capsuleuse du coup ?
Ça fait trois ans que j'utilise une Emily sans soucis pour le moment.
Anathorne
Ch'ti nouveau
Messages : 183
Inscrit depuis : 3 ans 1 mois
Brasseur : Amateur
A remercié : 18 fois
A été remercié : 10 fois

Re: Journal : Mon tout premier brassin !

Message par Anathorne »

Entre le moulin proposé par Wiggin et celui de Pedzouille on est sur la même qualité ? Y'a une différence de 20€, celui de Wiggin me tente bien.
Pour la capsuleuse j'avais vu ceci aussi : https://www.autobrasseur.fr/capsuleuses ... 9-mm.html