Brassins et expériences ⇒ Fermentation primaire ne démarre pas

[Rou]

Bonsoir,

Pour Noel ma compagne m'a acheté ce kit:




J'ai préparé ma biere samedi, j'ai bien suivi les instructions c'est--dire:

http://www.monpetitbrassage.com/wp-cont ... nerale.pdf


Mais lorsque je laisse la biere reposer pour la fermentaton primaire,il n'y a aucune activité (pas de Krausen ni d'activité dans le barboteur).
J'ai changé de cuve, j'ai remis de la nouvelle levure, j'ai un peu secoué au début de la fermentation.

Rien n'y fait. Y'a t-il une solution pour que je sauve mon 1er brassage??

Merci d'avance.

[benmince]

apaglouglou

[Rou]

Oui mais je n'ai eu aucune activité. Aucun "glouglou", même au début :/

[Jinac]

J'imagine que tu n'as pas de densiètre si tu as démarré qu'avec ce kit... tu aurais pu prendre une mesure à J7 et comparé avec ta DI

Si pas de glouglou et pas de krausen après 6 jours, en effet ca semble problématique...
As-tu mis tes deux levures à bonne température et pas trop chaud ?

As-tu essayer avec une autre levure que celle du kit qui était peut-être inactive ?

[Penn-Maen]

Comment as-tu ajouté ta levure ? A quelle température ? Est-ce que la densité a évolué ?

PS : j'ai les yeux qui saignent à la lecture du mode d'emploi. Autant de typos et de fautes d'orthographe en aussi peu de mots, c'est tout sauf pro...

[Jinac]

Et cher...