Le brassage tout grainsBière aux bonbons

Le processus, les mystères, les expériences du brassage tout grains...
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Penn-Maen
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Re: Bière aux bonbons

Message par Penn-Maen »

C'est bien agréable de voir remonter ces petites idées de bière sympa un peu hors des sentiers battus :) Ca change des NEIPAS et autres bombes aromatiques !
Cela dit, avec les caramels fruités, pas sur que le résultat soit à la hauteur des attentes
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Re: Bière aux bonbons

Message par Leberrichondud »

Penn-Maen a écrit : 27 janv. 2025 15:42 C'est bien agréable de voir remonter ces petites idées de bière sympa un peu hors des sentiers battus :)
Bien d accord avec toi .... Ça fait un p'tit moment que personne ne m enthousiasme avec des recettes délirantes sortant des sentiers battus ou des gros jus d houblons boostés au CO2 !
Bien dommage quand je me souviens de toutes les inspirations que j ai pu avoir sur le fofo il y a deux/trois ans où tout le monde proposait ses recettes ou distribuait ses résultats d expérimentation extravagante
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Re: Bière aux bonbons

Message par Eric974 »

Berrichon tu sais que je ne viens ici que très rarement, j'ai cru m'étouffer de rire en voyant ta réponse
Si tu fais ce constat c'est je pense que tu dois connaître les raisons de la désertion des ces BA fous du forum

Pour ma très modeste part j'ai été le 2eme à évoquer les Kveiks sur le forum, un des rares à parler des Lichtenhainer et du Braggot, le 1er à m'intérèsser aux Catharina sours (mon brassin d'hier) grâce à notre ami du Brésil El Pibe, idem pour les American Wheat, le 1er à avoir fait l'experience du Dip Hopping, vous avoir partagé mes expériences d'empâtage à la banane, à la patate douce et au manioc, de mon BW à 16%, je dois en oublier.......
J'aurais aussi pu vous parler de mes expériences de spontanées, de Bretts, d'acides en co-pitch, de "krieks " aux fruits rouges tropicaux tel que cerise Brésil, jaboticaba, goyavier, de ma ""Kriek"" mangue ananas passion, de mes Grappe ales, si je participais encore au forum évidement
Méditons ensemble sur les paroles de cette chanson https://www.paroles.net/edith-piaf/paro ... rette-rien
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Morcovaches
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Re: Bière aux bonbons

Message par Morcovaches »

Moi, je connais pas les raisons de désertion des BA fous du forum, on m'explique? (quitte à pourrir le post hein, désolé...)

bisous, Morco, sans prétention aucune non plus
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