Cela dit, avec les caramels fruités, pas sur que le résultat soit à la hauteur des attentes
Le brassage tout grains ⇒ Bière aux bonbons
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Penn-Maen
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Re: Bière aux bonbons
C'est bien agréable de voir remonter ces petites idées de bière sympa un peu hors des sentiers battus
Ca change des NEIPAS et autres bombes aromatiques !
Cela dit, avec les caramels fruités, pas sur que le résultat soit à la hauteur des attentes
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Leberrichondud
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Re: Bière aux bonbons
Bien d accord avec toi .... Ça fait un p'tit moment que personne ne m enthousiasme avec des recettes délirantes sortant des sentiers battus ou des gros jus d houblons boostés au CO2 !Penn-Maen a écrit : 27 janv. 2025 15:42 C'est bien agréable de voir remonter ces petites idées de bière sympa un peu hors des sentiers battus![]()
Bien dommage quand je me souviens de toutes les inspirations que j ai pu avoir sur le fofo il y a deux/trois ans où tout le monde proposait ses recettes ou distribuait ses résultats d expérimentation extravagante
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Eric974
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Re: Bière aux bonbons
Berrichon tu sais que je ne viens ici que très rarement, j'ai cru m'étouffer de rire en voyant ta réponse
Si tu fais ce constat c'est je pense que tu dois connaître les raisons de la désertion des ces BA fous du forum
Pour ma très modeste part j'ai été le 2eme à évoquer les Kveiks sur le forum, un des rares à parler des Lichtenhainer et du Braggot, le 1er à m'intérèsser aux Catharina sours (mon brassin d'hier) grâce à notre ami du Brésil El Pibe, idem pour les American Wheat, le 1er à avoir fait l'experience du Dip Hopping, vous avoir partagé mes expériences d'empâtage à la banane, à la patate douce et au manioc, de mon BW à 16%, je dois en oublier.......
J'aurais aussi pu vous parler de mes expériences de spontanées, de Bretts, d'acides en co-pitch, de "krieks " aux fruits rouges tropicaux tel que cerise Brésil, jaboticaba, goyavier, de ma ""Kriek"" mangue ananas passion, de mes Grappe ales, si je participais encore au forum évidement
Méditons ensemble sur les paroles de cette chanson https://www.paroles.net/edith-piaf/paro ... rette-rien
Si tu fais ce constat c'est je pense que tu dois connaître les raisons de la désertion des ces BA fous du forum
Pour ma très modeste part j'ai été le 2eme à évoquer les Kveiks sur le forum, un des rares à parler des Lichtenhainer et du Braggot, le 1er à m'intérèsser aux Catharina sours (mon brassin d'hier) grâce à notre ami du Brésil El Pibe, idem pour les American Wheat, le 1er à avoir fait l'experience du Dip Hopping, vous avoir partagé mes expériences d'empâtage à la banane, à la patate douce et au manioc, de mon BW à 16%, je dois en oublier.......
J'aurais aussi pu vous parler de mes expériences de spontanées, de Bretts, d'acides en co-pitch, de "krieks " aux fruits rouges tropicaux tel que cerise Brésil, jaboticaba, goyavier, de ma ""Kriek"" mangue ananas passion, de mes Grappe ales, si je participais encore au forum évidement
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Morcovaches
- Arpette

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- Inscrit depuis : 8 ans 3 mois
- Mon équipement : SS Brewtech 38 litres / double fond filtrant bombé (mash)
Klarstein Mundschenck 30l (cuve eau chaude)
Cuve inox 70 litres / résistance électrique 3,5Kw (ébu)
frigo régulé Inkbird ITC-308 - Brasseur : Amateur
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Re: Bière aux bonbons
Moi, je connais pas les raisons de désertion des BA fous du forum, on m'explique? (quitte à pourrir le post hein, désolé...)
bisous, Morco, sans prétention aucune non plus
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"On ne devrait vivre qu'une minute et demi, le temps du premier baiser et du premier demi" Les Ogres