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Il faut le dire quand c’est top
Le chronométrage m’est venu aujourd’hui quand tout à coup je me suis dit houlala, elle a été vite à remplir cette caisse
Je suis en train de me dessiner aux cotes un poste sur roulette qui me permettrait d’avoir tout à portée de main afin de faciliter encore cette étape mais en parallèle je suis en train de plancher sur une cuve de resucrage avec moto réducteur, pâles, jauge quantifiée et NeP.
Pour l’instant je ne suis qu’aux plans car je souhaiterais peut être passer à un litrage plus conséquent dans les années à venir donc tout reste à voir
Là n’est pas le sujet, encore bravo pour ton invention qui n’est pas prête de me quitter !
Je te fais un MP mémo de suite, tu me diras si il te faut plus d’infos.
à mon tour : j'ai utilisé le Skouik pour la première fois cette semaine, j'ai rempli une quarantaine de bouteilles d'une Smash IPA, vite fait, bien fait, c'est top
Après quelques tâtonnements j'ai obtenu un headspace plus réduit que ce que j'avais l'habitude de faire mais qui devrait largement suffire (et en plus limiter l'oxydation)
Bref, belle invention, et inventeur aux petits soins pour ses clients, que du bon !
"Who cares how time advances? I am drinking ale today." – Edgar Allan Poe
Ohhh, j'ai oublié de faire mon petit retour sur ma première utilisation du skouik.
Comme tout le monde, j'ai testé à la flotte pour voir comment fonctionne le bouzin et puis dès le week-end (c'était il y a une dizaine de jours), j'ai mis en bouteille ma p'tite blonde et je suis vraiment très content de mon achat. J'utilisais jusqu'à présent une tige de mise en bouteille avec obligation de surveillance du remplissage, et ben ça c'est fini.
Juste le temps de capsuler le temps que la bouteille se remplisse (en 33cl), c'est vraiment top.
Plutôt que d'ouvrir/fermer le robinet, j'ai opté pour le clamp sur le tuyau, vraiment impeccable, j'ai même pas oublié de fermer une seule fois.
Mais j'ai tout de même eu 2/3 frayeurs quand à la fin du remplissage, juste au moment du "skouik", la "dépression" qui se fait dans la bouteille a fait remonter le bouchon et du coup , n'a pas arrété le remplissage.
Mis à part ce détail, le produit est vraiment chouette, simplissime, et permet de gagner un temps fou.
C'est exactement ce que j'ai utilisé.
Je me suis dit que ce serait mieux que le robinet, du coup, je n'ai fait qu'avec le clamp. Je ne sais pas ce qui est le mieux des 2.
Faut tester des trucs et trouver ce qui convient le mieux.
Dans la grande majorité des retours que j'ai (beaucoup ne passent pas par ici) l'usage du robinet reste la "norme"
Bonjour à tous, petite astuce que j'ai trouvée hier soir en lisant ce fil et en attendant mon skouik, pour ceux qui ont les seaux de resucrage type comptoir du brasseur avec robinet blanc et une canne de siphonnage, récupérez le coude noir de la canne qu'on voit sur la photo...
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Le diamètre intérieur du robinet est 19mm, le diamètre extérieur du coude est 15mm, un bout de tuyau 15x19 de quelques cm vous permet d'insérer le coude dans le robinet avec une étanchéité parfaite, une goutte d huile alimentaire facilite la mise en place et ça tient bien en place...
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Ensuite vous montez le tout et le coude un peu en biais arrive pile poil au fond du seau, il suffit juste de mettre une cale de quelques cm sous le seau histoire que le liquide se rassemble près du robinet et à la fin il ne reste que quelques cl de liquide.
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C'est pas la bague de serrage d origine du seau, je vous conseille ce genre de modèle assez fin c'est plus facile pour le montage final (si la bague est trop longue, vous serez peut être obligé de la mettre en place avant d'insérer le coude dans le robinet, sinon elle risque de pas vouloir passer le virage)
Kapsul a écrit : 16 mai 2023 10:17
Hello, merci pour les encouragements ! Ca fait plaisir de faire des heureux
Tiens tu parles de la fin de cuve, j'en profite pour partager un tips très simple et peu couteux à réaliser :
- un raccord PE 3/4 à visser sur le robinet coté intérieur
- 10à12cm de tuyau silicone (du 9x13mm comme pour le skouik)
raccord.jpg
Peut être pas adaptable pour toutes les config mais depuis un seau + robinet classique ca marche bien.
Pour les derniers litres je penchais le seau, c'était franchement pénible et on perd une main libre, bref nul..
Avec ca plus besoin de se casser la tête, encore un truc qui m'a changé la vie !
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
@Kapsul : pour avoir aussi tenter la pince à clamp comme sur ta photo, je suis très mitigé. déjà il faut trouver le coup de main car coté ergonomie c'est assez moyen. Puis ensuite savoir que sur du tube PVC clair (comme sur la photo) ça marche pas des masses si le moût est froid : le plastique devient trop rigide, et à la fin de tes 20 litres tu as les doigts et la main en compote. Avec du tube silicone c'est mieux.
L'idéal (déjà vu sur des photos mais jamais trouvé où en acheter) serait une sorte de mini-vanne à tiroir commandée par un simple bouton poussoir avec retour ressort (un peu comme un presto d'urinoir, désolé du cliché), montée sur le tube juste avant le skouik... Si qqun voit de quoi je parle...
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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Mon équipement : Cuve Brewferm 27L achetée d'occasion pilotée par une carte Arduino Uno + sonde de température Pompe de recirculation IWAKI Magnet Pump MD-6-2 Système de chauffe régulé par un contrôleur STC-1000 Brewbag 30L Serpentin refroidisseur + pompe + cuve eau froide 500L Seaux de fermentation 12L et 30L Seaux de 12L et 30L additionnels pour le stockage du malt concassé, les ingrédients, le transvasement... Concasseur Brewferm Grizzly Capsuleuse Corona Pro Désinfectant Chemipro OXi Tête, bras, jambes, mains (c'est ce qui me sert le plus :)
Hâte de pouvoir skouike-biduler mes bouteilles aussi
Où trouver le plan avec tous les skouik et les pièces-bidules pour les acheter et le monter @kapsul ?
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Peujton
Nombre de brassins : 18
Je débute, le brassage pour moi, c'est encore de la poésie ...
Je confirme que la pince à clamp c'est ultra pas ergonomique, voire ça marche pas du tout... à moins d'avoir un tuyau silicone très souple et encore...
Par contre ton truc à bouton poussoir c'est intéressant...
Penn-Maen a écrit : 24 avr. 2025 12:17
@Kapsul : pour avoir aussi tenter la pince à clamp comme sur ta photo, je suis très mitigé. déjà il faut trouver le coup de main car coté ergonomie c'est assez moyen. Puis ensuite savoir que sur du tube PVC clair (comme sur la photo) ça marche pas des masses si le moût est froid : le plastique devient trop rigide, et à la fin de tes 20 litres tu as les doigts et la main en compote. Avec du tube silicone c'est mieux.
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