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Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
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Combien de temps pour aménager tout ça?
Un local chez toi ou un local loué?
Oui dans un local à la maison donc plutôt pratique
Difficile de compter les heures car j'ai un boulot à plein temps donc j'essayais d'y consacrer une journée toutes les 2 semaines et ça fait 5 mois, je dirais une douzaine de jours d'installation, mais ça irait évidemment plus vite si c'était à refaire
Par contre cela ne compte pas les heures de recherches et de lecture sur ce forum, là j'explose tous les scores
Joli tout ça. On voit les inspirations ricaines, le pti local avec la plonge inox, miam
Bien intéressé par un retour sur les nouvelles pompes de Hugh, elles ont l'air très sympa sur le papier.
Bon brassin !
Merci m'sieur pour ton blog
Ton idée de "ports accessoires" est juste géniale
On ne voit pas sur la photo mais je me suis confectionné plusieurs accessoires à pluguer sur les raccords camlocks (douchette rinçage drèches, douchette CIP, whirlpool pour l'ébu, tuyau simple antioxydation...)
Pareil pour le reverdoir, j'ai repris ton idée au cas où le plus faible débit des pompes aspirerait encore trop sous le faux fond de la cuve d'empatage
Pour les pompes, j'ai fait un essai avec de l'eau (car la pico n'est pas encore en fonctionnement, il me reste encore qq boulons à serrer...) mais c'est une tuerie. Absolument géniales, le débit est bon, la qualité de fabrication au top, bien mieux que la topsflo type 2, et pas besoin de se faire ch*** avec un transfo et une bride bancale. Bref que du bonheur. J'ai même essayé de la démonter pour voir l'intérieur, c'est super simple à nettoyer, les résidus seront très simples à retirer.
bazoo a écrit :J'avais mis de la gaine plastique de VMC sur ma pico, il a fondu assez vite à l'ébu
Mince je me suis effectivement posé la question et on n'a pas encore testé l'installation au complet avec au moins 60 min d'ébu, mais je ne suis pas surpris que ce soit un peu léger
CraftMyBeer a écrit :superbe install bravo !
oui je suis d'accord sur les conduits vmc , ils vont fondre c'est sur (par expérience ) j'ai remplacé la base de tube qui part de la cuve par de l'inox, un raccord et hop le tour est joué !
OK top merci pour ton retour. Sur quelle longueur de tuyau as-tu remplacé le PVC par de l'inox ? Car il y a bien un moment où tu repars avec du PVC non ?
Et voilà deux petites photos du moulin fourni par MICROBRASSAGE
Au passage ce site est vraiment génial et Hugh est super arrangeant, un fournisseur incontournable qui présélectionne de bons produits
En l'occurrence le moulin est vraiment en inox, j'ai pu le vérifier car il est à la cave, toutes les vis alentours commencent à rouiller mais pas lui, c'est très qualitatif
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@lapoule : il se passe quoi si ton moulin bloque (cause caillou par exemple) ?
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CraftMyBeer a écrit :superbe install bravo !
oui je suis d'accord sur les conduits vmc , ils vont fondre c'est sur (par expérience ) j'ai remplacé la base de tube qui part de la cuve par de l'inox, un raccord et hop le tour est joué !
OK top merci pour ton retour. Sur quelle longueur de tuyau as-tu remplacé le PVC par de l'inox ? Car il y a bien un moment où tu repars avec du PVC non ?
ayant un plafond assez haut je l'avais mis jusqu'a rejoindre le pvc en partie haute. pour toi ce qui serait bien c'est que tu puisses changer toute la partie pvc qu'il y'a au dessus de tes cuves jusqu'a 40 à 50 cm après tes bruleurs et cuves (vu que la chaleur monte, elle sera de plus en plus forte vers le plafond durant le brassage). et la tu seras pépére !
Penn-Maen a écrit :@lapoule : il se passe quoi si ton moulin bloque (cause caillou par exemple) ?
LOL, bah là c'est la merde, j'avoue que je n'y ai pas trop pensé, mais à mon avis la courroie caoutchouc lâche, ou bien le moteur moulinex, on verra qui est l'heureux vainqueur
Mais j'ai gardé la manivelle du moulin au cas où donc la journée de brassage sera sauvée. Par contre cela vaut peut-être le coup que je rachète une courroie en prévision tu as raison
