Micros et PicosArbre à brasser (brew tree)

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Jean-Luc
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Arbre à brasser (brew tree)

Message par Jean-Luc »

Chez les cowboys c'est une forme de pico assez répandue, mais côté Europe j'ai l'impression que moins.

Est-ce que certains ont opté pour la configuration "arbre" pour profiter au maximum de la gravité et d'un support finalement peu encombrant, construit maison ou acheté tout fait ?
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Re: Arbre à brasser (brew tree)

Message par laurkemen »

Je ne connaissais pas, je viens de voir sur Grogol.
Niveau gain de place c'est évidemment pas mal, par contre la contrainte de grimper sur un escabal pour la cuve du haut c'est déjà moins drôle.
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Re: Arbre à brasser (brew tree)

Message par Jean-Luc »

La cuve du haut ne contient que de l'eau
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Re: Arbre à brasser (brew tree)

Message par laurkemen »

Oui, suis-je bête, c'est l'eau de rinçage des drêches.
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Re: Arbre à brasser (brew tree)

Message par jebabar »

S'oir
Fut un temps je brassais avec cette engin :
La picot'saône V1
Home made,ça marchait bien je m' étais beaucoup inspiré des modèles US.
Sois fort, bois biére.
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Jean-Luc
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Re: Arbre à brasser (brew tree)

Message par Jean-Luc »

Pas mal du tout ! J'avais loupé ça dis donc... et maintenant tu as changé pour ?
Edit: suffit que je lise ton profil, ton matériel est énuméré ;)
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Re: Arbre à brasser (brew tree)

Message par looping »

La pico de PM c'était pas comme ça non plus ?
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Re: Arbre à brasser (brew tree)

Message par Penn-Maen »

@looping : oui, ma Vilaine est inspiré des BrewTree mais avec quelques contraintes supplémentaires, dont celle de ne pas avoir à utiliser d'escabeau, ni de pompe. D'où le principe de plateaux réglables en hauteur via un "treuil" (tout home-made, pour le fun).

Je voulais faire un système avec un seul axe central, et des plateaux qui tourneraient autour (pour une superposition et un encombrement moindre une fois replié), mais pas trouvé de ferraille capable de supporter le machin et pas envie de me prendre 25 litres d'eau à 80°C sur le coin du nez.

Pour l'encombrement, je ne suis pas certain qu'on gagne beaucoup au final (dans mon cas) : 60 x 120 cm au sol
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Re: Arbre à brasser (brew tree)

Message par jebabar »

Mon avis sur le Brew tree,
Je brassais avec un tel équipement des volume d'environ 20-25L, ça marchait pas mal, tout en gravitaire avec un encombrement au sol assez réduit d'environ 1 m.
Je brassais dans mon garage et il me fallait tout ranger au grenier en fin de brassage, les gamelles c'est plus facile à remonter à l'étage que la voiture :mrgreen:
Au début de la conception je pensais aussi comme PM faire des plateaux tournants. Au final je suis allé au plus simple.
J 'en étais content et cela marchait bien, sans plan précis et détaillé car mes capacités R&D sont souvent muselées par mon impatience du résultat, j'avais dimensionné la chose à ma taille et celle de mes gamelles de 2X 30L et d'un seau broubrou. Donc sans être un géant, je n'utilisais ni escabeau ni marche pieds
C est vrai que la présence de la cuve eau chaude à environ 1m75 ça inquiète un peu, mais ma pico était stable.
J 'ai augmenté le volume de mes brassins avec une cuve empâtage de 75l, si bien qu'il m'a fallu faire autrement et une installation en ligne s'est naturellement imposée.
La V2.
Mais l'histoire est connue. :lol:
Sois fort, bois biére.