Micros et PicosLa TechnO Brasserie

Les constructions maison de micro, pico, nano brasseries... de nos leonard de vinci en herbe !
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
TechnO Brasserie
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 10 ans 2 mois
Brasseur : Amateur

La TechnO Brasserie

Message par TechnO Brasserie »

Bonjour à tous,

Étant brasseur amateur depuis de nombreuses années, j'ai décidé il y a quelques temps de concevoir une nouvelle micro brasserie : La TechnO Brasserie !
Je viens de terminer mon prototype, et je désire maintenant le faire partager à un maximum de brasseur. La TechnO Brasserie est maintenant en vente mais il est facilement possible de s'en construire une chez vous. En effet tous les plans ( mécaniques et électroniques) sont téléchargeables sur le site Web, et des astuces seront ajoutées au fur à mesure de vos remarques !

Je ne désire pas faire de publicité pour pousser à l'achat de ma Micro, je désire partager au maximum mon produit et que de nombreux brasseurs s'inspirent de ce projet.

Évidement je suis prêt à répondre à toutes vos questions, et la partie DIY, sera complétée par la suite.

Voici le site web : http://technobrasserie.jimdo.com/

dites moi ce que vous en pensez, posez moi vos questions, copiez là, partagez ... !

Une campagne de crowdfunding va aussi rapidement être lancée avec la TechnO Brasserie en prévente

Bonne journée à Tous

TechnO Brasserie
Image
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: La TechnO Brasserie

Message par Penn-Maen »

juste une question : pourquoi ne pas poster sous ton pseudo habituel ?
D'autant que tu as trouvé des éléments de réponses pour la conception du produit que tu présentes avec cet autre pseudo...
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
TechnO Brasserie
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 10 ans 2 mois
Brasseur : Amateur

Re: La TechnO Brasserie

Message par TechnO Brasserie »

Bonjour,

J'ai créé un autre compte pour bien séparer mes mails persos et tout ce qui touche à la Brasserie...Sinon tous se mélangent dans mon adresse mail !
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: La TechnO Brasserie

Message par Penn-Maen »

gmail offre quelques fonctionnalités de tri / filtre plutot pas mal ;)

Edit : en tout cas, c'est sympa de mettre les plans en libre accès
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants
TechnO Brasserie
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 10 ans 2 mois
Brasseur : Amateur

Re: La TechnO Brasserie

Message par TechnO Brasserie »

Pas de problème pour les plans c'était un peu le but au départ !
De plus, si je peux faire gagner du temps à certaines personnes ( vu le temps que j'ai perdu personnellement à trouver les réponses à mes questions...)

Après seulement les plans sont accessibles pour l'instant mais j'attends les auto constructeurs pour compléter la section avec leurs questions...
Avatar de l’utilisateur
bazoo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4380
Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Picolot 50l chauffage gaz http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic21961.html
Brasseur : Amateur
Localisation : gramat 46
A remercié : 270 fois
A été remercié : 248 fois

Re: La TechnO Brasserie

Message par bazoo »

Sur le compteur d'eau chaude divisionnaire, je suis pas sur de la précision.
J'en ai un sur ma pico, CDLM
TechnO Brasserie
Ch'ti nouveau
Messages : 5
Inscrit depuis : 10 ans 2 mois
Brasseur : Amateur

Re: La TechnO Brasserie

Message par TechnO Brasserie »

Non le problème de ces compteurs c'est qu'ils ne tiennent pas au dessus de 90°C...Du coup je les test en ce moment mais à terme je les enlèverai (c'est juste que pour mes différents test de brassage c'est relativement pratique...)...
Avatar de l’utilisateur
elomir
Apprenti
Apprenti
Messages : 543
Inscrit depuis : 12 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : pico de 100 litres, 4 fermenteurs en rotation un brassins par semaines, refroidisseur à contre courant home made, marmite inox en cours d'achat, moulin à rouleau inox home made ( bientôt )
Brasseur : Pro
Localisation : bourgogne
A remercié : 5 fois
A été remercié : 48 fois

Re: La TechnO Brasserie

Message par elomir »

salut, sympathique projet :)


juste deux trois truc qui me chiffonne, après c'est toi qui voit Le cuivre est interdit en alimentaire ( je pense à ta douchette de rinçage), le chemipro n'est pas utilisable en France en pro sans rinçage ( ce qui le rend inutile) en fait c'est un produit belge et avec l’Europe il est accessible aux particulier le seul produit désinfectant sans rinçage en France c'est les produits à base d'alcool, le tuyaux d'arrosage ne peux pas conduire d'eau alimentaire ( sauf si tu as la fourchette et la cuillère de dessiner dessus).

Tu désinfecte le RAP à l'eau bouillante?

bon courage :) et bienvenu dans l'aventure
Avatar de l’utilisateur
bazoo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4380
Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Picolot 50l chauffage gaz http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic21961.html
Brasseur : Amateur
Localisation : gramat 46
A remercié : 270 fois
A été remercié : 248 fois

Re: La TechnO Brasserie

Message par bazoo »

Le mien sur évalue la quantité d'eau délivrée, j'ai pas mesuré mais ca fait bien5l de différence sur 20 25l.
Avatar de l’utilisateur
Penn-Maen
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 12678
Inscrit depuis : 14 ans 2 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : viewtopic.php?t=39535
Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯
Brasseur : Amateur
Localisation : Morbihan centre
1 recettes partagées
A remercié : 777 fois
A été remercié : 1473 fois

Re: La TechnO Brasserie

Message par Penn-Maen »

le cuivre est interdit en alimentaire
:lol:
Je veux bien les textes pour le chemipro et le tuyau d'arrosage (je crois qu'il ne faut pas remplir une piscine avec de l'eau non potable, pourtant, nombre de gens remplissent la leur avec un tuyau d'arrosage) :think:
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !

SE PRESENTER ...et... Guide pour débutants