Discussion générale ⇒ Prochaine traduction d'article? votre choix?

[bacco]

Après avoir traduit un article sur les fûts du futur (http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 03-20.html), la mousse http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 35-10.html et il y a peu celui sur la diacétyle http://www.brassageamateur.com/forum/ft ... 75-20.html j'ai la possibilité d'en traduire d'autres. Voiçi la sélection que je vous propose:

1)(Re) Born in the USA de Charlie Papazian: Née dans le vieux continent, redécouvert et réinterprété aux States. Histoire et diffusion des style américains
2) Le journal de la Belgique: tendance et nouveauté du paradis de la bière par Carl Kins
3) Je fermente! émotion fumée: La fascination controversée des bières fumées par Matteo Billia (avec 2 recettes)
4)Porter: Ascention déclin et renaissance de l'historique stile anglo-saxon de Stefano Ricci
5) Naissance d'une Impérial Coffee Stout de Claudio Cerullo brasseur chez Birra Amiata (avec 1 recette)
6) Cher Père Noël: idée bièrophile à déposer sous le sapin de Marco Ghelfi
7) Bière en cuisine: il n'y a pas de gril sans bière de Diletta Poggiali (avec 3 recettes de cuisine)
8.) Brew in the USA: American Craft Beer, tous les styles américains par Charlie Papazian
9) L'importance d'un ingrédient souvent oublié capable de forger bière et style: l'eau de Eugenio Signoroni
10) la dure vie d'un juge ou l'envers du décors d'un concours de bière par Carl Kins
11) Le dry hopping: entre mode et gestes calibrés de Stefano Ricci

Voilà, faite moi savoir le où les articles que vous aimeriez voir traduit

[flyer320]

je vote pour le 11, un point de vu ricain sur le dry hopping

[chente]

super sympa !!

je vote aussi pour le 11 sur le dry hop !

[Penn-Maen]

5, 6, 9 et 11
ah bon, fallait qu'une réponse ?

[thorgahl]

le 5 et à l'occasion le 8 Merci

il n'y aurai pas moyen de mettre ces traductions dans le Wiki, en créant une rubrique "articles traduits"

[pompix]

3, 4, 5, 9, 11 !

[bacco]

Il semble que le N°5 et le 11 soit assez demandés...Demain je m'y mets!

je vote pour le 11, un point de vu ricain sur le dry hopping

Attention, c'est un point de vue Italien et non Américain

le 5 et à l'occasion le 8 Merci
il n'y aurai pas moyen de mettre ces traductions dans le Wiki, en créant une rubrique "articles traduits"

Pour moi pas de problème. Peut-être Jean-Luc pourrait créer cette rubrique?

[pompix]

Le truc c'est que les italiens sont aussi fous que les ricains niveau houblon !

[bacco]

Veuillez m'excuser pour ce contre-temps. En ce moment (wife, life, etc) j'ai pas trop le temps pour traduire quelques choses...
Mais entretemps j'ai reçu 2 nouvelles publications de mon magasine préféré dont voiçi quelques titres très intéressants:
1) Ceux qui achètent leur bière au supermarché (titre très provocateur mais il s'agit précisément de cliché du consommateur moyen de bière et il est très sympathique à prendre au deuxième degrés
2) Pour les inconditionnels (et les curieux) de la bière au supermarché il y a une petite description de ce que l'ont peux trouver dans un (très grand) supermarché italien comme bière "artisanale"
3) Une recette de Dry IPA qui promet
4) il y aurait aussi les 10 commandements de la bière. Super sympa mais il est super long à traduire malheureusement
et ceci seulement dans la première revue!

[brasseriefernande]

le 5 et à l'occasion le 8 Merci
il n'y aurai pas moyen de mettre ces traductions dans le Wiki, en créant une rubrique "articles traduits"

Pour moi pas de problème. Peut-être Jean-Luc pourrait créer cette rubrique?

Suffit de demander : http://www.brassageamateur.com/wiki/ind ... raductions
Suffit de rajouter [[catégorie:traductions]] à la fin de l'article pour le référencer à cette page.
Et ne pas oublier l'autorisation de l'auteur avant de publier la traduction.