Petits Nouveaux ⇒ Présentation de LuluFiish

[LuluFiish]

Bonjour à tous,

Voici donc ma petite présentation

Nouveau brasseur amateur depuis peu, 1ere bière brassée il y a quelques mois (D'après les collègues, meilleure que certaines grandes marques reconnues. Ca démarre bien hihihi.)

C'est une SMASH Galaxy avec un First Wort + Ebullition standard + Aromatique Standard + DY de 3 jours.

30 ans et d'origine du nord de la France, vers Béthune 62400.

Matos :
Klarstein 30l automatisée
Fourquet bois
Refroidissement via serpentin
Fabrication maison de chambre de fermentation avec frigo + inkbird 308
Les autres matos, c'est du classique

Mes sujets du moment (Oct 2025)
- Correction du PH pour chaque étape du brassage (inclure le rinçage)
- Chimie de l'eau (pour plus tard ca on va se calmer 1 peu)
- Mieux maitriser le refroidissement (fuite d'eau la 1ere fois - J'ai du la laisser refroidir naturellement :/)
- Utiliser un agent clarifiant
- Attention à l'oxygénation du mout

Mes passions : La pèche au coup + leurre + gastronomie Française + les vins + La France

Une de mes devise : Expliquer c'est comprendre

/Lulu

[Penn-Maen]

Bienvenu ! J'aime bien la devise

[Peujton]

Bonjour LuluFiish et bienvenue !

[GuiGou34]

Bonjour lulufish,

J’aime bien aussi ta devise: je la connaissais sous une autre forme. Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement !

[grigore]

Bonjour et bienvenue Lulu !
Tu as de la chance, il y a un repère de Brasseurs amateurs près de chez toi, au One Shot de Vendin-les-Bethune.

bons brassins

[Pedzouille]

Bonjour lulufish,

J’aime bien aussi ta devise: je la connaissais sous une autre forme. Ce qui se conçoit bien s’énonce clairement !

Et les mots pour le dire viennent aisément !!

[LuluFiish]

Bonjour et bienvenue Lulu !
Tu as de la chance, il y a un repère de Brasseurs amateurs près de chez toi, au One Shot de Vendin-les-Bethune.

bons brassins

Le One Shot.. Je connais bien, meme trés bien evidemment
D'ailleurs, je ne sais pas trop si c'est une bonne idée d'habiter à 2 min du bar...