Salut la communauté,
je souhaite me lancer en amateur, pour le plaisir dans la fabrication de bières et pourquoi pas la création.
Je prospecte doucement les diverses options pour me lancer... je sais que le premier achat n'est pas à mener sans réflexion... donc si vous avez des conseils pour débuter, je suis preneur.
A la bonne votre!
Petits Nouveaux ⇒ Arnaud le néophyte!
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Duanra
- Ch'ti nouveau
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Mael Dupuis
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- Mon équipement : 2 Cuve brewferm 35L électrique
- Brasseur : Amateur
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Re: Arnaud le néophyte!
Salut chaque système à ses avantages et ses inconvénients.
Je brasse avec ça
https://brouwland.com/fr/kits-de-demarr ... rique.html
J'en suis très content j'ai fait quelque modification dessus j'ai dégagé le refroidisseur à plaques c'est indémodable donc nid à merde, j'ai ajouté une pompe pour entre le seau de filtration et la cuve pour ne pas à soulever les cuves pleine de liquide chaud
En inconvénients je dirais onéreux car il faut rajouter un chauffe eau pour le rinçage des dreches entre 80 et 150€ en plus
Plus difficile à prendre en main qu'une cuve auto
Un peu plus chronophage tu as des étapes en plus
En avantage une fois bien pris en main d'excellents rendement je tourne autour des 90%.
Tu n'es pas limité en termes de quantité de grains si tu veux mettre 10kilos pour faire une bière à 16abv tu peux contrairement aux cuves auto
Je brasse avec ça
https://brouwland.com/fr/kits-de-demarr ... rique.html
J'en suis très content j'ai fait quelque modification dessus j'ai dégagé le refroidisseur à plaques c'est indémodable donc nid à merde, j'ai ajouté une pompe pour entre le seau de filtration et la cuve pour ne pas à soulever les cuves pleine de liquide chaud
En inconvénients je dirais onéreux car il faut rajouter un chauffe eau pour le rinçage des dreches entre 80 et 150€ en plus
Plus difficile à prendre en main qu'une cuve auto
Un peu plus chronophage tu as des étapes en plus
En avantage une fois bien pris en main d'excellents rendement je tourne autour des 90%.
Tu n'es pas limité en termes de quantité de grains si tu veux mettre 10kilos pour faire une bière à 16abv tu peux contrairement aux cuves auto
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
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Leberrichondud
- Maître Brasseur
- Messages : 4391
- Inscrit depuis : 7 ans
- Mon équipement : Ma ptite brasserie
maischfest avec une cuve de rinçage électrique,
Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés... - Brasseur : Amateur
- Localisation : 06530 peymeinade
- A remercié : 92 fois
- A été remercié : 272 fois
Re: Arnaud le néophyte!
Salut ,en effet le premier choix peut paraître compliqué et demande de la réflexion.
Mais pour te conseiller ,il faudrait plus d info sur ton environnement et tes envies : place disponible,volume , fréquence de brassage que tu aimerai tenir ...
Mais tu peux aussi commencer doucement avec qq gamelles ,le gaz de la cuisine ,un seau plastique ,un kit tout grain prêt à brasser et voir si ça te plaît .
Mais pour te conseiller ,il faudrait plus d info sur ton environnement et tes envies : place disponible,volume , fréquence de brassage que tu aimerai tenir ...
Mais tu peux aussi commencer doucement avec qq gamelles ,le gaz de la cuisine ,un seau plastique ,un kit tout grain prêt à brasser et voir si ça te plaît .