L'eau ⇒ construire son eau à partir des compo des eaux en bouteilles

[boullon]

Bonjour,

Voici un petit fichier xls afin de construire votre eau à partir des relevés de la composition des eaux en bouteilles.
On peut seulement mélanger 2 eaux entre elles.

Ensuite à vous de compléter par ajout de CaSO4 MgSO4 CACl2, acide, etc avec l'aide de bru n water par exemple.

[boullon]

Utile pour ceux qui l'ont récupéré ?

Je sais pas pour vous, mais la compo de l'eau du réseau, même avec un relevé, change beaucoup. De plus le fait qu'elle soit traitée ne me plait pas.
Enfin voila afin de donner toutes les qualités possible à mes brassins je me suis tourné vers l'eau en bouteille qui est plus cher mais bon sur des brassins amateur de 20L mon but n'est pas de faire à moindre cout.

[bazoo]

L'eau du reseau change selon sa provenance.
Une eau de surface aura une variabilité supérieure à un forage profond par exemple
Perso, je brasse à l'eau de pluie et suite à l'analyse de mes deux citernes, la variabilité est moindre au fil du temps

[Penn-Maen]

tu peux aussi brasser à l'américaine, avec de l'eau osmosée, puis reconstruire le profil de celle-ci avec des sels pour l'adapter au style de bière ciblée.

[psykomaz]

Bazoo, tu n as pas peur des polluants, pluie acide and co ? (Attention ma question est peu etre totalement con je n y connais rien en pluie...)

[Plov]

Woua brasser avec de l'eau de pluie ?! Ça c'est intéressant, je suis tout ouïe !

Comme Psykomaz je me demande comment tu la "nettoie" ?

[bazoo]

Je suis en plein milieu de nulle part donc les pollutions .
Dans le même style de questionnement, ceux qui utilisent des eaux de surface fournies par Véolia, vous avez pas peur?
J'ai fait faire les analyses minérales de mon eau, je suis obligé de saler selon les bières que je fais.
mon eau est filtrée en sortie de citerne à 25µ puis 5 µ et il faut que j'installe un 1µ.
Ce sont des filtres cartouches.
Au niveau bactérien, virus etc, je fais à l'ancienne, je purifie mon eau en faisant de la bière

[Plov]

Perso j'ai de l'eau de source au robinet, mais je me posais la question surtout pour le côté stockage, tu dois te faire une réserve d'eau de pluie, donc elle est stagnante, pas de problème de ce côté là ? Je récupère l'eau de pluie pour mon jardin hé beh je la goûterai pas mais c'est pas filtré par la suite c'est sûr.

Au sujet de la qualité de l'eau "véolia" je vous assure que dans certains villages en régie locale c'est bien pire ! Une amie ingénieur eau dans un grand groupe hallucine quand elle voit le relevé de son eau du robinet en régie locale. Selon elle quand Véolia à un problème le lendemain ça fait les gros titres, quand c'est en régie locale personne ne s'émeut. Et ça me fait mal de défendre les gros groupes

[bazoo]

Quelque part, elle est stagnante, en effet.
Dans une citerne de 15M3 ou 40 m3 et bâtis en cailloux avec des murs de 60 70 cm d'épais.
Elle a suffisamment d'inertie pour pas trop chauffer en été et en été, je balance de l'H2O2 pour désinfecter si elle sent.
j'ai aussi des cuves de 1000l, celle là, je la boirai pas, c'est pour le jardin.
Mais quand je lis ce type de trucs http://www.wikistrike.com/2017/04/du-gl ... estes.html , je suis contant de boire de l'eau de pluie

[psykomaz]

Et en partant de l eau osmosee a combien cela revient il a la louche en ajout de sels pour genre 20L
Si je pose ces questions c est parce que l eau de mon patelin et des patelins alentour n est pas potable (normalement en 2018 elle le sera) trop de nitrate. Donc je cherche une alternative la moins onéreuse