Bonjour a tous!
Comme expliqué sur ma présentation je viens de me lancer avec un kit houblonné Brewferm IPA.
J'ai mis en fermentation mercredi 28 décembre. Mon soucis est le suivant:
Ma densité initiale était de d'environ 1045 et aujourd'hui elle est un poil en dessous de 1010.
Densité prise a 22degrés dans les deux cas.
Je suis partit du jeudi matin (donc le lendemain de la mise en fermentation) et je suis rentré dimanche soir. Il y a bien eu la formation d'un Krausen mais depuis mon retour je ne constate aucune fermentation.
Ma question est donc la suivante: Je trouve que en moins d'une semaine ma densité a très fortement baissé. est-ce normal ? dois-je mettre en bouteille ou faire la seconde fermentation?
Merci d'avance pour vos réponses!
Les questions des ptits nouveaux ⇒ Question fermentation.
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Penn-Maen
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Re: Question fermentation.
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2 - laisse ta bière tranquille encore 2 semaines
3 - bienvenu
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Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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otakémémé
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Re: Question fermentation.
Super! merci beaucoup pour la réponse si rapide!!
Je kiff ++ ce fofo, vraiment génial!
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