Les questions des ptits nouveauxsedimentation bizarre

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guibar
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sedimentation bizarre

Message par guibar »

je n'avais jamais eu ça auparavant
la recette est une ch'ti franck
avec S-04
je viens de la transférer après 8 jours de primaire normale
est ce normal pas normal, bon signe pas bon signe ?

pour mes brassins précédant le dépôt était bien lisse

la seule différence est que j'ai rajouté 5g d'irish moss en fin d'ébullition


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Huj
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Re: sedimentation bizarre

Message par Huj »

Normal ;-)
Utisateur 10541 supprimé

Re: sedimentation bizarre

Message par Utisateur 10541 supprimé »

Tu as soutiré un poil trop fort non?
guibar
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Re: sedimentation bizarre

Message par guibar »

non j'ai soutiré assez lentement au contraire, environ 10 minutes pour 20l
mais si c'est normal moi ça me va c'est juste que je n'avais jamais vu comme çà (petite expérience)
Utisateur 10541 supprimé

Re: sedimentation bizarre

Message par Utisateur 10541 supprimé »

Oui en principe on retrouve ce dépôt grâce au whirlpool en fin d'ebu, rien de bien dramatique je pense
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Kanaclane
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Re: sedimentation bizarre

Message par Kanaclane »

J'ai le cas avec de la Nottingham, c'est juste de la levure rien d'inquiétant.


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le beef
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Re: sedimentation bizarre

Message par le beef »

Rien de grave du tout je pense aussi. Mais c'est vrai que ça ressemble grandement à ce que tu trouves en fond de cuve après ton whirlpool. Tu avais aussi des nuages de ce style au whirlpool ?


Le beef
guibar
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Re: sedimentation bizarre

Message par guibar »

merci pour les infos rassurantes et pour ta photo identique (dis donc c'est quoi qui pend au bout de la ficelle ?)
non à la fin de mon Whirlpool je n'ai pas du tout ça, plutôt un dépôt de poussières
Luluberlu
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Re: sedimentation bizarre

Message par Luluberlu »

avec l'Irish c'est ce que ça me fait aussi...
Ca aglomère les farines et tout ce qu'il y a en suspension. C'est qu'il devait y avoir pas mal de farines qui ce sont agglomérées.
C'est en brassant qu'on devient brasseron !
guibar
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Re: sedimentation bizarre

Message par guibar »

donc ça confirme l'efficacité de l'irish moss