Sous-tiragesous-tirreuse beer-king

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scubasteph
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sous-tirreuse beer-king

Message par scubasteph »

hello,

j'ai un soucis de bulles avec ma sous-tireuse :
j'ai fait une recette diabolo de chez brouwland et je l'ai mis en fût de 5l.
après des semaines interminables, c'était l'heure de goûter le breuvage... selon la notice, je purge 1-2 verres avec la pression interne au fût et hop je mets la cartouche de co2.
quand je sous-tire, j'ai plein de micro-bulles qui font de la mousse mais la bière n'a pas de bulles... j'ai réglé à fond mais rien ne change...

que faire ?

merci d'avance, steph
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alex73
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Re: sous-tirreuse beer-king

Message par alex73 »

Tu purge complètement le CO² de ton fût en faisant levier avec un petit tounevis ou autre
tu ouvres le débit de gaz très lentement en écoutant bien
dès que tu entends un bruit de gaz, tu ne touche plus à rien
et là, ça doit être bon

en gros : pression du fût = 0
pression de poussée (cartouche) = mini

si tu ne tire pas régulièrement, il se peux que tu soit obligé de repurger le fût de temps à autre

biere king = galère
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scubasteph
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Re: sous-tirreuse beer-king

Message par scubasteph »

ok et merci, je vais essayer
je peux prendre quoi pour sous-tirer qui irait mieux ?
scubasteph
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Re: sous-tirreuse beer-king

Message par scubasteph »

j'ai effectué la manœuvre mais pas de changement...pleins de microbulles mais qui ne tiennent pas dans la bière...
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alex73
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Re: sous-tirreuse beer-king

Message par alex73 »

Tu as enlevé toute la pression ?
Il faut que, lorsque tu appuis sur la "manette" du beer king, rien ne se passe

essaye de mettre ton fut bien au frai histoire que le gaz se dissolve bien dans la bière

ensuite, quand tu appuis sur le bee king, il faut y aller franchement, appuyer bien à fond

courage
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alex73
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Re: sous-tirreuse beer-king

Message par alex73 »

au fait, tu avais sucré à combien pour la refermentation ?

Pour un tirage beer king, il faut y aller molo sinon, vive la mousse :drunken:
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scubasteph
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Re: sous-tirreuse beer-king

Message par scubasteph »

alex73 a écrit :Tu as enlevé toute la pression ?
Il faut que, lorsque tu appuis sur la "manette" du beer king, rien ne se passe

essaye de mettre ton fut bien au frai histoire que le gaz se dissolve bien dans la bière

ensuite, quand tu appuis sur le bee king, il faut y aller franchement, appuyer bien à fond

courage
j'ai sous-tiré jusqu'à ce que plus rien ne sorte
scubasteph
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Re: sous-tirreuse beer-king

Message par scubasteph »

alex73 a écrit :au fait, tu avais sucré à combien pour la refermentation ?

Pour un tirage beer king, il faut y aller molo sinon, vive la mousse :drunken:
1/3 de la quantité normale de sucre
scubasteph
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Re: sous-tirreuse beer-king

Message par scubasteph »

Hello,
J'ai refait un brassage mais même résultat. Comment je peux mettre ma bière sans bulle en bouteille à refermenter?
Histoire de ne pas jeter le tout...
A moins qu'une autre sous-tireuse s'adapte sur le fut brouwland.
Merci