Petits Nouveaux ⇒ Un nouveau.

[Joey]

Je prends tout mon matos et ingrédients a La Fabrique du Vin (doh!) et la madame ma vivement conseillé de continuer avec des kits. Mais bon je peux comprendre que tout le monde dans ce secteur doit vivre du profit qu'il fait. Acheter tout séparément (kit houbloné, houblon, malt, levure liquide) lui donne assurément une meilleur cote de profit (2+2=4 non?)
Mais je crois bien passer au tout-grain d'ici l'hiver prochain a la lumière de vos arguments.
A ce que je vois j'aurai plusieurs conseillers ici!

[SiLiZiUMM]

Je prends tout mon matos et ingrédients a La Fabrique du Vin (doh!) et la madame ma vivement conseillé de continuer avec des kits. Mais bon je peux comprendre que tout le monde dans ce secteur doit vivre du profit qu'il fait. Acheter tout séparément (kit houbloné, houblon, malt, levure liquide) lui donne assurément une meilleur cote de profit (2+2=4 non?)
Mais je crois bien passer au tout-grain d'ici l'hiver prochain a la lumière de vos arguments.
A ce que je vois j'aurai plusieurs conseillers ici!

Sérieux? Alors là je suis étonné, je pensais que c'était LA place pour le tout grain dans le coin. J'avais entendu parler d'une autre place (jai pas mémoire du nom) qui poussait fort sur les kits et dénigrait le reste, je croyais que c'était là. Hé ben! J'en prends pour mon rhume

Pourtant la Fabrique ils sont bien équipés pour du tout-grain, ils ont le matériel, plein d'ingrédients, des levures liquide même! Peut-être qu'elle voulait t'épargner des souffrances au départ? Du genre, fais toi la main avec des kits, puis tu penseras au tout grain après et tu me remercieras (ça reste une évolution logique, sinon ça fait beaucoup de paramètres à gérer en même temps -- mais je ne dis pas que c'est impossible à faire).

P-É

[Joey]

Je crois qu'elle voulait me dire de m'y faire la main. C'est vrai que le magasin est une mine d'or pour les grains, mais elle ma simplement avertit que le tout grain était une coche plus dificile et qu'elle même utilisait des kits. Pour ce qui est des grains, elle offre même de concasser le grain de spécialité elle même (pour un insignifiant 0.25$ du 500g).
Elle a d'ailleurs de l'excellent malt caramélisé de MaltBroue qui ma permit de me concocter une superbe brune bitter. (A base d'un kit houbloné bien-sur)

[Mbrew]

(pour un insignifiant 0.25$ du 500g).

je ne trouve pas cela insignifiant, c'etait gratuit dans les magasins us que j'ai pu voir...

[Joey]

je ne trouve pas cela insignifiant, c'etait gratuit dans les magasins us que j'ai pu voir...

C'est tout de même pas cher. De plus, qui dit magasin US dit transport a payer, donc plus cher au reviens...

[SiLiZiUMM]

Au pire, tu vas déguster une bière chez un autre brasseur amateur du coin qui a un moulin J'ai un de mes amis qui est passé chez moi quelques fois avec cette technique, ça marche

[Joey]

St-alexandre ... cest sur mon chemin!

Blagues a part, je trouve cette boutique quand même excellente.

[Mbrew]

C'est tout de même pas cher. De plus, qui dit magasin US dit transport a payer, donc plus cher au reviens...

je voulais dire quand j'allais au local hombrew store, quand j'etais aux US, je pouvais moudre mon grain gratuitement au magasin.
moudre le grain ca coute rien...
d'un autre cote c'est une bonne motivation pour investir dans un moulin et acheter son grain par sacs...

[Le nain brasseur]

Bienvenue !
Les membres canadiens du forum seront les mieux placés pour te refiler les bonnes adresses, après kit, tout grain ,je te conseille d'expérimenter les deux, mais le tout grain n'est pas en soi plus difficile, juste plus long et nécessite du matériel supplémentaire, mais au final tu as une vraie bière...

[SiLiZiUMM]

St-alexandre ... cest sur mon chemin!

Eh non! lol, pas celui-là (...-de-Kamouraska), mais l'autre en montérégie. Clique dessus, y'a une carte,tu verras