Petits Nouveaux ⇒ Bonjour

[PhilippeLecacheur]

Je m'appelle Philippe.
Je suis de Breil sur Roya
Je suis novice, je viens pour découvrir et comprendre votre univers. Pour q'un jour je puisse brasser moi aussi.
Merci d'avance

[tao]

Salut mec ! bienvenu sur le forum ! Je pense que tu devrais pouvoir trouver tout ce que tu cherches ici ! le forum est tellement vaste que ça en est étourdissant ! Courage !

[Oliv]

Bonjour Philippe, bienvenue ici.

Breil-sur-la-Roya ... Tu ne dois pas manquer d'eau pour brasser en ce moment.
Si tu as la moindre question, le forum est là pour te guider. Tu verras, franchir la rivière est facile et le résultat très souvent satisfaisant (même quelques fois il est décevant, crois-moi).

[Leberrichondud]

Salut et bienvenue,
Si ça te dit de rencontrer des brasseurs amateurs,
Rendez vous le 6 décembre à nice pour le concours du Biam06.
Occasion de faire des rencontres et de discuter brassage

[PhilippeLecacheur]

@Leberrichondud je note la date pour venir voir et rencontrer des brasseurs. J'ai vu où c'est sur leur site.
On se verra là-bas
Merci

[Leberrichondud]

Au plaisir.
Et si l'envie de dit de suivre une journée de brassage (une matinée plutôt ) , c est avec plaisir que je peux te montrer mon installation... (Bon suis pas a côté de chez toi malheureusement)

[PhilippeLecacheur]

Peymeinade…ma maman y habitait elle a vendu sa maison et habite plus loin
on s'est loupé de peu
j'ai survolé ton journal belle aventure!! Pour ma part j'en suis au départ je viens de mettre en bouteille mon premier brassin fait avec un kit brewferm pilsner. Dans 4 semaines je goute le résultat

[Leberrichondud]

Kit en canette ou en tout grain ?
J avais débuté par les canettes, je trouvais ça bien pour se faire la main , comprendre certaines étapes , en échappant a l empatage et au matériel que ça implique au départ.
Puis passage au tout grain pour ouvrir l horizon sur tous les styles et avoir plus de liberté sur la recette... Au final , y a une plus grande satisfaction du résultat quand on part du grain et qu on elabore ses propres recettes (même si y a qq trucs pas folichon )

Dommage que tu sois pas plus proche

[PhilippeLecacheur]

Kit en canette ou en tout grain ?
J avais débuté par les canettes, je trouvais ça bien pour se faire la main , comprendre certaines étapes , en échappant a l empatage et au matériel que ça implique au départ.
Puis passage au tout grain pour ouvrir l horizon sur tous les styles et avoir plus de liberté sur la recette... Au final , y a une plus grande satisfaction du résultat quand on part du grain et qu on elabore ses propres recettes (même si y a qq trucs pas folichon )

Dommage que tu sois pas plus proche

En canette même idée pour passer l'étape de l'empatage et de l'ébullition
J'ai vu sur YouTube une vidéo d'un smash pâle ale en biab avec un minimum de matériel ce devrait être mon prochaine essai. Je vais encore chercher des astuces.
On se voit le 6 décembre j'ai vu que tu as concouru. M....e! Je prépare toutes mes questions si tu as le temps

[tao]

J'ose te demander quelle est la chaîne sur laquelle t'as vu cette vidéo ? ça m'interesse !