Je me présente, Flavien, électronicien et entrepreneur toulousain. J'ai commencé avec quelques kits tout grain en BIAB ainsi qu'un stérilisateur. Cependant, mon dernier brassin a été un véritable désastre : une triple belge bien chargée, un stérilisateur en erreur de surchauffe et un fond cramé... Bref, je cherche maintenant à mettre en place une installation plus propre et automatisée.
Je remarque qu'il n'y a pas beaucoup de brasseurs à induction ici, mais pourtant, je trouve cette méthode terriblement attirante. En effet, pas de risque de brûler sur une résistance immergée et surtout, moins de nettoyage. Les Allemands l'utilisent beaucoup avec des cuves allant jusqu'à 50/70 litres.
Après avoir parcouru cette mine d'informations qu'est ce forum, je me lance enfin.
Je vais donc partir dans la création d'une installation tout-en-un maison (30l en fermenteur), robuste, évolutive et de qualité.
Petits Nouveaux ⇒ Presentation Flavien Brasseur Geek Toulousain
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Flavien31
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Penn-Maen
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Re: Presentation Flavien Brasseur Geek Toulousain
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