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9 messages
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fram
Maître Brasseur
Messages : 2252
Inscrit depuis :19 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : ... Nouvelle pico, nouveaux challenges!
Voilà près de 9 ans que je n'avais plus senti l'odeur du malt en pleine cuisson. Ça fait un bien fou!
Surtout que dans l'aventure, je ne suis pas seul. Les plus anciens d'entre vous se souviendront du petit gars de 5 ans qui me suivait partout lors des premiers brassam...
Il a bien grandi depuis et ne bois plus uniquement de l'eau !
20230127_122859.jpg
Au menu aujourd'hui, une Pale Ale toute simple. Il faut avant tout faire les réglages. Mais on espère quand même retirer du bon de ce premier brassin.
Le matos est une Brewmonk de 30l... Oui! Avec le temps on devient paresseux. Mais j'ai gardé quelques gamelles de 50l et 100l pour le futur...
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Dernière modification par fram le 27 janv. 2023 15:46, modifié 2 fois.
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
Salut !!
Heureux que tu reprennes mais sans avoir suive tes anciennes aventures... Mais je sais encore compter... Et si l enfant avait 5ans, y a 9ans.... C est un peu juste pour passer de l eau au jus de malt
Bonne reprise à toi
C'est l'âge qu'il avait lors de mon premier brassam (en fait il en avait 6... petite erreur de calcul), pas quand j'ai brassé pour la dernière fois.
Il en a 22 maintenant !
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
9 ans sans brasser, quelle folie !
Bon retour dans le meilleur des hobbies.
Lien vers la cagnotte pour reconstruire ma Brasserie des Airs après les inondations. We can brew it !
Retrouvez l'histoire sur mon sujet "c'est parti" dans la partie pro du forum "Les projets en cours"
Effectivement, brasser avec son fils ça doit être top.
Le mien est pour l'instant, totalement contre l'alcool et toutes les autres drogues ( café, cigarette, médoc, travail, copine etc...)
Il m'aide quand je lui demande durant un brassage mais ça l'intéresse pas du tout.
Un jour peut être , même sûrement
Dans la vie on ne fait pas ce que l'on veut mais on est responsable de ce que l'on est.
Je crains le jour où la technologie surpassera nos échanges humains. Le monde aura une génération d’idiots. #FB #X #Instagram #TikTok etc... [#Albert E.]
Pedzouille a écrit : 27 janv. 2023 21:42
Effectivement, brasser avec son fils ça doit être top.
Le mien est pour l'instant, totalement contre l'alcool et toutes les autres drogues ( café, cigarette, médoc, travail, copine etc...)
Je te rassure, il aime boire une bière... mais il lui a fallu du temps car nous avons, depuis longtemps, banni certains produits de l'industrie brassicole. Les bières que nous aimons sont (malheureusement ?) plus difficile à apprécier pour un palais non éduqué.
Pour les autres "drogues" que tu cites ici, il est majeur et fait ce qu'il veut de son corps !
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
Les bières que nous aimons sont (malheureusement ?) plus difficile à apprécier pour un palais non éduqué.
Je confirme pour avoir organisé pas mal de dégustations avec de jeunes adultes, apprecier l'amertume ça prend du temps, c'est plutôt les saveurs sucrées qui flattent le palais des plus jeunes.
En tout cas, bien content de te revoir autour des gamelles.
Mais j'ai gardé quelques gamelles de 50l et 100l pour le futur...
etc...)
, même sûrement 
