Petits NouveauxPetit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

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Anto64
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Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par Anto64 »

Bonjour à tous les brasseurs,

Je m'appelle Anthony,j'ai 27ans et je vis dans les Pyrénées-Atlantiques dans une petit village à 20mn au nord de Pau.

Je suis un petit amateur du brassage car déjà eu l'occasion de brasser quelque fois avec un ami mais je suis surtout ici pour réaliser le futur cadeau de ma compagne, la fabrication d'une microbrasserie semi automatisé !

Pourquoi ce choix ?
- Marion vient du secteur agroalimentaire, a travaillé pendant quelques mois dans une brasserie artisanale et a dons acquis pleins de connaissances
- Perso, je viens de la chaudronnerie et j'ai le savoir, les moyens par mon travail et mes outils de fabriquer de A à Z le matériel de brassage.
- Et bien évidement, nous aimons beaucoup la bière :D

Du coup je me pose pas mal de question au niveau de la conception mais j'ai déjà trouvé aussi pas mal de réponse après quelques recherches sur le forum. Je pense donc continuer mes recherches pendant quelques temps en silence et reviendrai avec un ou plusieurs schémas de l'installation pour avoir vos avis et les améliorations que je pourrais apporter.

A bientôt sur le forum !
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neo64
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Re: Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par neo64 »

Bienvenue, tu es au bon endroit
"In hop we trust"

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Leberrichondud
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Re: Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par Leberrichondud »

Oooh que c est un beau projet !
On espère pouvoir le suivre au fur à mesure de tes avancées et de tes questionnements.
Bienvenue à toi, à vous..
rockeurfoo
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Re: Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par rockeurfoo »

Hello, et bienvenue !
Si vous avez des questions, ou simplement pour partager une mousse, n'hésitez pas, je suis à garlin !

Loic
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MementoMori
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Re: Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par MementoMori »

Bienvenu à toi, chouette projet effectivement !

Dans tous les cas n'oublie pas l'adage souvent répété ici : "Adapte le matériel à ta façon de brasser (en l’occurrence à sa façon de brasser) et non l'inverse ;)"

N'hésite pas à poser des questions et quelques photos quand tu auras avancé :)
Je suis modérateur, je ne suis qu'un brasseur noob alors même si je m'estime (peut-être à tort) "avancé" sur certains sujets je dis aussi des conneries plus grosses que moi. N'hésitez pas à me contredire, étayez vos réponses, restez ouverts :D
Anto64
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Re: Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par Anto64 »

Effectivement très bon adage, je voulais lui faire la surprise mais je me suis vite rendu compte que son expérience sera essentiel pour la bonne réalisation !

Merci pour la proposition, nous ne manquerons pas de passer un de ces jours pour partager conseils et mousses ;)

J'essaierai au maximum de partager toutes mes avancés avec le plus d'explication possible !
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Vavangue
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Re: Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par Vavangue »

Salut et bienvenue !

En effet, c'est un super projet, l'idée de la surprise était très mignon, mais si c'est madame qui doit brasser, c'est madame qui doit décider. Ou, du moins, si vous brassez ensemble, vous devez décider ensemble, ce qui revient à ma première proposition. :wink:

En tout cas c'est très sympa. Et le peu que j'ai connu du Béarn vous rend encore plus sympathiques à mes yeux.

Comme dit plus haut, n'hésites pas à nous faire suivre les évolutions du projet.

V.
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hyeud
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Re: Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par hyeud »

Encore un béarnais !!
Bon moi je suis loin, fin fond de la vallée d'aspe, bienvenue !
Lien vers la cagnotte pour reconstruire ma Brasserie des Airs après les inondations. We can brew it !
Retrouvez l'histoire sur mon sujet "c'est parti" dans la partie pro du forum "Les projets en cours"
mjess12
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Re: Petit nouveau du 64 / Projet fabrication set complet

Message par mjess12 »

moi aussi, j'adore la bière artisanale. Mais bon, je trouve que les marques ne se débrouillent pas trop niveau comm.