Cela fait un petit moment que je suis sur le forum et que je n'ai pas pris le temps de me présenter, alors voilà c'est fait
Aurélien, Jeune brasseur de 26 ans en gironde, électricien de métier, passionné du DIY et de la récup, j'essaie au maximum de me faire mes propres outils
J'ai découvert le brassage par un ami qui m'a transmis la passion du fourquet,
Je me suis donc équipé pour le tout grain avec une cuve Maischfest 35L, et j'ai fait mon frigo régulé pour le respect des levures.
J'essaie de composer mes propres recettes en m'aidant de celles des autres.
Grands amoureux des Porter et des Rye Ale, je suis ouvert à tout type de dégustation
Merci pour tout ce que le forum m'a déjà apporté.
