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Voilà je me présente: J'ai 35 piges, j'habite en suisse, suis horloger de métier et cela fait un moment que l'on parle avec mon frère de l'idée d'investir dans du matériel afin de pouvoir expérimenter et créer nos propres bières.
Débutant totalement dans le domaine et n'ayant pas des moyens de bases colossaux (grosso modo 1000 euros entre les 2), je cherchais un endroit où l'on puisse trouver de bonnes infos et de bons conseils sur tout ce qui touche au brassage de bières (matériel, procédés, matières premières, etc...) et je pense pouvoir trouver tout ce dont nous avons besoin ici
Mon équipement : Ma ptite brasserie maischfest avec une cuve de rinçage électrique, Zone d embouteillage avec pompe vevor, chambres de fermentation régulés...
frère Jean a écrit :
Tu habite un bien beau pays. Mais comment ça se passe chez toi ? ça reconfine ?
Merci.
Petit pays mais plein de belles choses à voir oui. La France est aussi un magnifique pays!
Oui la situation se complique sévèrement. Genève ainsi que le Jura ont déjà pris la décision de se reconfiner. La différence avec la 1ère vague est que la partie alémanique de la suisse avait été très peu touchée comparé aux parties romandes et au tessinoises. Hors là tout le pays est touché.
On a clairement le sentiment que la situation est hors de contrôle (proportionnellement nous avons beaucoup plus de cas que tous les pays qui nous entourent. 5x plus que l'Allemagne, 2x plus que l'Autriche) et les hôpitaux risquent d'être à saturation d'ici 2 semaines maxi au rythme où ça va!
Y a bientôt le feu au lac quoi ...
En tout cas ça me semble plus compliqué que chez nous. Notre centralisme tant dé&crié s'avère pourtant assez efficace. Mais on est pas non plus sortis de l'auberge...
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