Venant de faire une première expérience de brassage avec un kit Nature et découverte de 4l (avec grains) que je viens d'embouteiller et dans l'attente du résultat, je me documente un peu sur ce site fort intéressant
Ce kit a qq défauts et je trouve que cela représente bcp de boulot, bien qu'intéressant pour aborder le brassage, pour finalement réaliser une toute petite quantité...... Bon à voir si elle buvable
Je pense renouveler l'expérience, mais cette fois en un peu plus grand, soit au moins 8 ou 10 l avec qq ustensiles supplémentaires abordables, avant d'envisager du matos plus poussé !
Si jamais il y avait un brasseur (sans être un pro !) avec qq expérience et qui pratique un peu plus grand que qq litres, sans équipement très sophistiqué en Gironde, ou pas trop loin de ce département, j'assisterais volontiers à une séance de brassage, si qq'un veut bien d'un spectateur, voire d'un aide intéressé par le brassage ?
