Les questions des ptits nouveauxQuestions sur le cold crash et le resucrage

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sylvain-vyv
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Re: Questions sur le cold crash et le resucrage

Message par sylvain-vyv »

Merci pour vos réponses et vos conseils.
Du coup je l'ai descendu à la cave hier en remplaçant le contenu du barboteur par de la vodka. En vérifiant ce matin le niveau du barboteur était stable et ne semblait pas risquer d'être absorbé. ;)
Me voilà rassurer, je vais continuer à surveiller ça et embouteiller la semaine prochaine.
J'ai vérifié la température de la cave, à cette saison elle est à 12°C etvsemble stable depuis hier matin.