Leberrichondud a écrit :Si ça prend ! J en fait une au crottin de chavignol !
Et après, fermentation en cuve ouverte dans un caveau Sancerrois !
Les levures ⇒ moisissures
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Re: moisissures
Et après, fermentation en cuve ouverte dans un caveau Sancerrois !
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Leberrichondud
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Re: moisissures
Pas bête !
Mais le marché est déjà pris.... J ai des souvenirs de jeunesse où un brasseur s était installé à sancerre juste pour jouer sur la com, à l époque c était une réussite mais j habite plus par là.
Mais le marché est déjà pris.... J ai des souvenirs de jeunesse où un brasseur s était installé à sancerre juste pour jouer sur la com, à l époque c était une réussite mais j habite plus par là.
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SuperBourguignon
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Re: moisissures
Je n'ai pas bu de bières de Sancerre depuis des années, mais si ca n'a pas changé, c'est du très classique (blanche/blonde/ambrée/brune). D'après ce que je vois sur leur site, ils ont largement étoffé leur gamme !
Bon, la brasserie date de 2000 donc c'est pas celle la que tu as connu enfant, cela dit.
Bon, la brasserie date de 2000 donc c'est pas celle la que tu as connu enfant, cela dit.
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Leberrichondud
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Re: moisissures
Si si.... J ai 42 piges, je suis parti du berry il y a vingt ans en 2000,justement à l ouverture de cette brasserie.
À l époque, j étais plus pinard
Ils ont une bière aux lentilles du berry original
À l époque, j étais plus pinard
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