Voilà que je me lance dans l'aventure du brassage !
Bon je vais déjà commencer par de l'extrait de malt, histoire de me faire un minimum la main avec la base des bases, et avant de pouvoir passer, plus tard au tout grain !
Je pensais partir sur ce kit:
https://www.saveur-biere.com/fr/kit-a-b ... londe.html
Des avis sur celui-ci, si quelqu'un a déjà essayé ?
Et j'aurais deux-trois petite questions.. Je les mets ici:
- Ils parlent de "Pastille de sucre, pour créer l'alcool et le CO2 lors de la refermentation en bouteille", c'est efficace ? Ou je peux faire un petit sirop de sucre (très petite quantité du coup pour du 4L) si c'est mieux ?
- J'ai assez avec un seul fermenteur je suppose pour ce petit kit ? Pas besoin d'acheter un deuxième tout de suite ? (j’essayerais de faire un cold crash à la fin de ma fermentation si possible, pas besoin de transvasement de fermenteur obligatoirement ?)
- Ils ne parlent pas d'éprouvette, ni de densimètre dans ce kit.. Je peux/dois en acheter en plus ? Est-ce utile pour un si petit "brassin en mode extrait".. Ou je fais sans, à l''aveugle ?
- Je pensais acheter cet outil de rinçage/désinfection pour bouteille: https://www.saveur-biere.com/fr/embotel ... ttoir.html, des avis sur celui-ci ou équivalent ?
- J'aurais assez avec 100g de chemipro pour ce brassin je suppose, ou je dois déjà acheter plus ?
Voilà pour les premières questions.
Je compte donc commencer par ça, même si j'ai déjà envie d'acheter plus gros, il est important, je pense, de faire par étape et de pas être trop gourmant !
J'attends vos réactions, et si j'ai oublié quelque chose, hésitez pas à me le dire aussi !
