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Penn-Maen
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Re: Quel fermenteur
ah oui, on n'a pas la même conception de "petit budget"
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Babouche
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Re: Quel fermenteur
Sur saveur bière !
Mais c'était les derniers exemplaires du coup c'est fini!
Et oui petit budget c'est vite dit mais on est loin des centaines d'euros de certains équipements !
Pardon pour l'enchaînement de posts!
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Mais c'était les derniers exemplaires du coup c'est fini!
Et oui petit budget c'est vite dit mais on est loin des centaines d'euros de certains équipements !
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Babouche
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Re: Quel fermenteur
Re !
Jai toujours pas acheté ma cuve de fermentation, mais je pense que je vais opter pour une fastferment 30l conique ca ma mairie pas mal comme système pour retirer le dépôt sédimenté...moins de 100 € ca me paraît correct même si c'est que du plastoc, sinon ss bre on arrive a 170 € en conique. ...
Je me tâte mecham depuis quelques semaines mais j'avoue que la balance commence à pencher du côté de la fastferment...
Y'en à qui ont expérimenté lune des deux!?
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Jai toujours pas acheté ma cuve de fermentation, mais je pense que je vais opter pour une fastferment 30l conique ca ma mairie pas mal comme système pour retirer le dépôt sédimenté...moins de 100 € ca me paraît correct même si c'est que du plastoc, sinon ss bre on arrive a 170 € en conique. ...
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Penn-Maen
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Re: Quel fermenteur
La question est peut-être à poser dans l'autre sens : est-ce qu'un fermenteur conique est utile sur des batchs de 20/25 litres ? Initialement, les coniques ont été développé pour les fermenteurs gigantesques de l'industrie, tellement hauts que la pression qui s'exerçait sur les levures floculées les faisait éclater. Donc goût de lyse, donc il fallait purger les levures régulièrement, et le cône était plus apte à cette fonction qu'un fond plat.je pense que je vais opter pour une fastferment 30l conique ca ma mairie pas mal comme système pour retirer le dépôt sédimenté...moins de 100 € ca me paraît correct même si c'est que du plastoc, sinon ss bre on arrive a 170 € en conique. ...
Avis : les cylindro coniques, pour un brassam, ça prend plus de place que ça ne rend de service. Mais chacun est libre de se faire plaisir et de mettre un peu de blingbling dans son install
Et tant qu'à investir dans une conique, autant laisser le plastique de coté et viser l'inox...PM, aX² + bY² + cX + dY + r = 0
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Babouche
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ludox59
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Re: Quel fermenteur
Pour le brassam l'intérêt pour moi est de pratiquer la recup de levure par le bas et de virer les sediments avant de soutirer pour embouteillage.Penn-Maen a écrit : La question est peut-être à poser dans l'autre sens : est-ce qu'un fermenteur conique est utile sur des batchs de 20/25 litres ? Initialement, les coniques ont été développé pour les fermenteurs gigantesques de l'industrie, tellement hauts que la pression qui s'exerçait sur les levures floculées les faisait éclater. Donc goût de lyse, donc il fallait purger les levures régulièrement, et le cône était plus apte à cette fonction qu'un fond plat.
Avis : les cylindro coniques, pour un brassam, ça prend plus de place que ça ne rend de service. Mais chacun est libre de se faire plaisir et de mettre un peu de blingbling dans son install
PM, aX² + bY² + cX + dY + r = 0
Moi j'ai toujours entre 0.5 et 2L dans mes seaux et je dois tenir mon siphon, c'est chiant...
Pas trouvé de clip au bon diametre pour le moment.
Par contre le prix pour du plastique est dissuasif pour moi.
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Jinac
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Re: Quel fermenteur
ca fat cher le système pour tenir un siphonludox59 a écrit :Moi j'ai toujours entre 0.5 et 2L dans mes seaux et je dois tenir mon siphon, c'est chiant...
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
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Babouche
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Re: Quel fermenteur
Ca reste moins d'une centaine d'euros.
Finalement j'en l'ai acheté sur Amazon avec d'autres trucs et opté pour le paiement en 4×...
C'est pas énorme je trouve.
Et c'est du bon matos franchement ça fait le job c'est costaud et étudié pour, donc ça me convient.
Après je comprends que certains trouve ça cher pour du "platoc " mais bon, on achète le matériel pas la matière !
J'adore les vinyles, quand j'en achète je me dit pas "c'est qu'un morceau de plastique emballé dans du carton ", ou " une clé à molette c'est qu'un vulgaire bout de ferraille !"....
On paye un concept en fait !
Encore une fois chacun est libre de penser ce qu'il veut je ne veut agresser personne bien sur!
-------
Finalement j'en l'ai acheté sur Amazon avec d'autres trucs et opté pour le paiement en 4×...
C'est pas énorme je trouve.
Et c'est du bon matos franchement ça fait le job c'est costaud et étudié pour, donc ça me convient.
Après je comprends que certains trouve ça cher pour du "platoc " mais bon, on achète le matériel pas la matière !
J'adore les vinyles, quand j'en achète je me dit pas "c'est qu'un morceau de plastique emballé dans du carton ", ou " une clé à molette c'est qu'un vulgaire bout de ferraille !"....
On paye un concept en fait !
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Re: Quel fermenteur
Bien sur que chacun fait ce qu'il veut, y'en a bien qui se payent des cuves automatiques pour plus de 1000€ pour faire moins de 50L.Babouche a écrit :Ca reste moins d'une centaine d'euros.
Finalement j'en l'ai acheté sur Amazon avec d'autres trucs et opté pour le paiement en 4×...
C'est pas énorme je trouve.
Et c'est du bon matos franchement ça fait le job c'est costaud et étudié pour, donc ça me convient.
Après je comprends que certains trouve ça cher pour du "platoc " mais bon, on achète le matériel pas la matière !
J'adore les vinyles, quand j'en achète je me dit pas "c'est qu'un morceau de plastique emballé dans du carton ", ou " une clé à molette c'est qu'un vulgaire bout de ferraille !"....
On paye un concept en fait !
Encore une fois chacun est libre de penser ce qu'il veut je ne veut agresser personne bien sur!
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On te donne juste notre position personnelle qui depend aussi de nos ressources.
Perso pour mettre presque 100€ dans un fermenteur je pense que j'attendrais de passer le cap des 50L voire 100L pour en prendre un premier prix en inox.
Et même si on est pas acheteur, perso ca m'interesse de savoir ce que tu appreciera dessus, ce qui sera plus chiant et comment se passe les recups de levure ou sediments.
N'hesite pas à faire des photos, un post specifique...