Autre matériel de brassage ⇒ A la recherche d'un Autosiphon

[victor.b]

Bonjour à tous,

Je suis à la recherche d'un auto-siphon dont le diamètre maximum serait de 3cm avec une longueur importante (60 à 70cm).
Ayant récupéré de bon vieux fermenteurs en verre qui font bien le taff, il s'avère que c'est fastidieux et dangereux de transvasé un fermenteur de 10 ou 15L à chaque fois (et je vous parle même pas de l'oxydation ...).
Après avoir commandé puis renvoyé bons nombreux d’auto-siphons du commerce, je me dis que quelqu'un à peu être déjà eu le même problème.

En espérant que quelqu'un puisse m'aider !
Merci par avance à mon sauveur

[Penn-Maen]

un bout de tuyau et soit une seringue, soit cet outil (celui d'origine de OCJFS et celui de Nad91 avec le tuto illustré)

[Denis]

Avec une poire à pipeter ça fonctionne aussi très bien

poire-a-pipeter-.jpg

On ne réussit qu’'une seule chose, on réussit ses rêves ( Jacques Brel )

[victor.b]

un bout de tuyau et soit une seringue, soit cet outil (celui d'origine de OCJFS et celui de Nad91 avec le tuto illustré)

Le principe et le sujet des pompe péristaltique m'a l'air intéréssant je vais regarder pour fabriquer une pince comme expliqué mais j'ai comme un doute sur la durabilité du tuyau silicone utilisé avec la pince.

Avec une poire à pipeter ça fonctionne aussi très bien

poire-a-pipeter-.jpg

On ne réussit qu’'une seule chose, on réussit ses rêves ( Jacques Brel )

J'aurais 2 questions par rapport cet objet.
Est-ce compatible avec une utilisation alimentaire ?
Faut t'il pomper sans cesse ou une fois amorcé l'écoulement se fait automatique sans avoir à y toucher ?

[Penn-Maen]

pas de soucis pour le tuyau silicone. A 2 coups de pince à chaque amorçage, il n'est pas prêt de s'abimer...

Alimentaire : pourquoi ? le liquide n'a pas a être en contact avec la poire (cf la fonction première de cet objet —souvenir de TP chimie et bio— et qui, ici, rempli exactement le même rôle que la seringue évoquée plus haut). Et une fois le siphon amorcé, pas besoin de maintien. Tu n'as jamais siphonné de l'essence ?

Edit : une ch'tite présentation (cf lien dans ma signature pour être guidé vers la rubrique qui va bien), ce serait quand même vachement sympa

[victor.b]

pas de soucis pour le tuyau silicone. A 2 coups de pince à chaque amorçage, il n'est pas prêt de s'abimer...

Alimentaire : pourquoi ? le liquide n'a pas a être en contact avec la poire (cf la fonction première de cet objet —souvenir de TP chimie et bio— et qui, ici, rempli exactement le même rôle que la seringue évoquée plus haut). Et une fois le siphon amorcé, pas besoin de maintien. Tu n'as jamais siphonné de l'essence ?

Edit : une ch'tite présentation (cf lien dans ma signature pour être guidé vers la rubrique qui va bien), ce serait quand même vachement sympa

Alors apparemment il y a 2 cas de figures :

• Soit je n'ai jamais utilisé ça en TP bio/chimie

• Soit je m'en rappelle pas

Enfin bref c'est pas le sujet, je vois pas vraiment comment l'utiliser pourrais tu m'éclairer ?

Et pour répondre à ta question, non je n'ai jamais siphonné d'essence, en général je vais à la pompe avant de tomber en panne

Ça marche je vais me présenter dans al section appropriée

[Denis]

Voici un exemple d'utilisation d'une poire à pipeter appelée ici propipette
https://www.youtube.com/watch?v=yWHZWalGDls


On ne réussit qu'’une seule chose, on réussit ses rêves ( Jacques Brel )

[Penn-Maen]

mieux qu'une explication, la notice de l'un de ces engins : https://www.lelaborantin.com/media/pim/ ... rantin.pdf

Tu remplaces la pipette par un bout de tube (inox ou cuivre).
L'autre bout d'inox/cuivre, tu le mets au bout du tube silicone.
Ensuite, tu fais comme les shadocks : tu pompes. Ça va faire le vide dans le tuyau, et aspirer le liquide.
Une fois le siphon amorcé, tu retires bien vite la poire.

Cf Schéma (à l'arrache, mais je ne vais pas démarrer autocad juste pour ça).
Sur le dessin de droite, tu vois que le tuyau fait une courbe.
Débrouilles-toi pour que cette courbe soit sous le niveau du liquide dans la cuve.
Quand le liquide (orange) arrive dans cette courbe, tu peux doucement la descendre et débrancher ta poire.
Tu abaisses ensuite jusqu'à ce que tout le toyo soit plein de liquide.

Amorcage-siphon.jpg

edit : grilled !
RE-edit : j'avais fais un autre schéma tout aussi joli là. Avec la courbe et tout et tout

[Cede]

Ayant récupéré de bon vieux fermenteurs en verre qui font bien le taff, il s'avère que c'est fastidieux et dangereux de transvasé un fermenteur de 10 ou 15L à chaque fois (et je vous parle même pas de l'oxydation ...).
Après avoir commandé puis renvoyé bons nombreux d’auto-siphons du commerce, je me dis que quelqu'un à peu être déjà eu le même problème.

Lo po compris !
J'utilise encore des touries en verre, et pour transvaser je faisais siphon à l'ancienne avant qu'un gars invente un autosiphon pour la bière.
Fastidieux, certes car ça pèse surtout en version 23L plein, mais pas si dangereux que ça.
Pour oxyder il faut y aller très fort, car la bière ne va rentrer en contact avec l'air que dans la cuve de resucrage (que l'on remplie par le fond) sauf si tu l'as purgée et dans les bouteilles, mais c'est très minime.

Est-ce que dans le principe du siphon, tu parles bien d'une différence de hauteur entre le fond du fermenteur et le fond de ta cuve de réception ?
Si il n'y a pas de différence, pas de siphon. Je dis ça au cas où

[tomarcello]

Si Tu es riche et que tu recherches le siphon ultime, the malt miller a trouvé ça au brewcon US :

https://www.themaltmiller.co.uk/product ... to-siphon/