Brassam 2019 - Toutes les infos ⇒ [BRASSAM 2019] J'ai bu ça!/à qui c'est ?
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Volcanoman
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Re: [BRASSAM 2019] J'ai bu ça!/à qui c'est ?
La bouteille de 50 cl a capsule argent ça doit être ma Munich dunkel
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Penn-Maen
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Re: [BRASSAM 2019] J'ai bu ça!/à qui c'est ?
@Galoche, @volcano : MP
Il me reste, dans ce lot, la bouteille n°3. Capsule grise, bouteille haute et étroite, avec un long col, qui me fait penser à une grenade à manche
Edit : visiblement, pour la capsule rose, ce ne serait pas peut-être pas Galoche. Mais alors qui est ce brasseur, avec son T-shirt "sauvez le monde" ?
PM, en mode Clouzo.
Il me reste, dans ce lot, la bouteille n°3. Capsule grise, bouteille haute et étroite, avec un long col, qui me fait penser à une grenade à manche
Edit : visiblement, pour la capsule rose, ce ne serait pas peut-être pas Galoche. Mais alors qui est ce brasseur, avec son T-shirt "sauvez le monde" ?
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6ril
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Re: [BRASSAM 2019] J'ai bu ça!/à qui c'est ?
C'est PaleAle21...
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Penn-Maen
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Re: [BRASSAM 2019] J'ai bu ça!/à qui c'est ?
Merci 6ril. Maintenant que le dit, ça me revient 
Reste la grenade à manche
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paleale21
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Re: [BRASSAM 2019] J'ai bu ça!/à qui c'est ?
Hello oui la bouteille a capsule rose est à moi. Je ne l'avais pas mis au concours donc merci pour ton retour 
Je crois que tu m'avais donné celle qui avais fini en première place. Elle était bien sympa
De mon coté ma recette, c'est tout simple
C’était la souche Kveik Voss avec un ajout de 1g/L de baies de genévrier à 10min fin EBU.
J'ai ajouté 5% de malt Biscuit et de mémoire IBU aux alentours de 25 (avec seulement Magnum en début Ebu).
Empatage 64°C et fermentation à 18°C. Sucrage à 7g/L en bouteille
Je referai la recette mais en enlevant cette fois ci le malt biscuit et en fermentant plus haut ( 30°C ou plus)
Je crois que tu m'avais donné celle qui avais fini en première place. Elle était bien sympaDe mon coté ma recette, c'est tout simple
C’était la souche Kveik Voss avec un ajout de 1g/L de baies de genévrier à 10min fin EBU.
J'ai ajouté 5% de malt Biscuit et de mémoire IBU aux alentours de 25 (avec seulement Magnum en début Ebu).
Empatage 64°C et fermentation à 18°C. Sucrage à 7g/L en bouteille
Je referai la recette mais en enlevant cette fois ci le malt biscuit et en fermentant plus haut ( 30°C ou plus)