Brassins et expériences ⇒ Tentative de sélection variétale sur une souche Wyeast 3787

[Penn-Maen]

@aza- : cherche par exemple "openWetWare/DIYbio"...

Sur certains sites, on trouve des mecs qui ont monté des labos de cinglés en DIY. Genre de quoi cultiver/produire des NBC (et j'exagère à peine : fait une recherche sur Taylor Wilson). Rien ne peut arrêter l'imagination, la science et la débrouillardise (les chercheurs français le prouvent tous les jours à cause du manque de moyens).

[Aza-]

On trouve des trucs intéressants
https://github.com/oyep/oyep

Par contre, ça dépasse clairement mon niveau en microbio.

[EM KA]

@aza-

(et j'exagère à peine : fait une recherche sur Taylor Wilson)[/i]. Rien ne peut arrêter l'imagination, la science et la débrouillardise (les chercheurs français le prouvent tous les jours à cause du manque de moyens).

Impressionnant, à 14 ans un réacteur à fusion nucléaire !

[Cede]

Impressionnant, à 14 ans un réacteur à fusion nucléaire !

L'accès à l'information y est pour beaucoup.
Il y a plus de 20 ans, l'information était assez concentrée dans les bibliothèques, mais permettait quand même de trouver des choses et de faire du TNB à la maison
Et puis quand tu sais comment a été fait le premier réacteur au fond d'un labo....
Il y a beaucoup de choses qui on été faites avec les moyens du bord, comme maintenant dans des labos sous alimentés... mais c'est une autre histoire

[Penn-Maen]

comme quoi, l'humain n'est pas capable QUE du pire !

/restore faith in human intelligence

PS : à 14, c'était de la fission je crois. A 24 c'était de la fusion (mais c'est sujet à controverse). En tout cas, chapeau le gamin !

[Nezahualcoyotl]

"tout existe en open source" épisode 1337
Sans rire ça me fait halluciner qu'on vive dans une époque où tu peux faire du séquençage ADN chez toi pour $500.

Il ne s'agit pas de séquençage , mais d'amplification de fragments d'ADN. ce peux t'aider à détecter des microorganismes, si tu possèdes les bonnes sondes.

Nezahualcoyotl

[Aza-]

Il ne s'agit pas de séquençage , mais d'amplification de fragments d'ADN. ce peux t'aider à détecter des microorganismes, si tu possèdes les bonnes sondes.

Nezahualcoyotl

Oui, j'ai lu en détail après et oublié de me corriger. C'est dire à quel point ça me dépasse

Puisque tu passes par là, hésite pas à donner ton avis sur mon expérience (et des chances que j'en tire quelque chose). Ton avis m'intéresse bien évidemment.

[Nezahualcoyotl]

Puisque tu passes par là, hésite pas à donner ton avis sur mon expérience (et des chances que j'en tire quelque chose). Ton avis m'intéresse bien évidemment.

Expérience intéressante! je pense cependant qu'il te faudra plus de temps pour stabiliser ta souche. Et puis la sélectionner sur un caractère peut t'amener à perdre un autre , non attendu, eg tu trouve une souche moins floculante, super! mais en fermente moins bien, moins tolérante en alcool ou elle devient POF- , etc etc...

J'ai obtenu ainsi quelques hybrides, mais c'est toujours le travail de sélection qui prend énormément de temps !!

Bon courage!

Nezahualcoyotl

[Aza-]

Comme à chaque fois, tu glisses une phrase et je me retrouve à lire des articles que j'aurais jamais trouvé sans toi.

Donc pour ceux qui s’interrogent sur la définition de POF- :
http://allaboutbeer.com/article/the-fam ... -of-yeast/ < super article sur le travail de séquençage de différentes souches et les conclusions sur la généalogie des cervisiae
http://beerandwinejournal.com/german-wheat-beers-v/

Bon, du coup, tu confirmes un peu ce que je pensais. Ça va être beaucoup de hit and miss pour tomber sur quelque chose de bien.

[Penn-Maen]

Ça va être beaucoup de hit and miss pour tomber sur quelque chose de bien.

Devenir Dieu ou Dame Nature, c'est un boulot à plein temps