lol que me conseil tu comme houblon??
peut etre un melange?? m'ai jaimerai garder le gout du citra..
lequel se marie bien??
East kent, cascade, saaz, northern brewer, styriam goldin, citra , chinook
Autre ⇒ idée saison citra
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villager
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Re: idée saison citra
Si tu veux garder impérativement le Citra fait plutôt une pale dans ce cas là
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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villager
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Re: idée saison citra
Sinon comme ma saison au EKG
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villager
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Re: idée saison citra
Malt car je ne pense pas que ça existe en flocon.pol5700 a écrit :quand tu dis seigle, c'est mal ou flocon?
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bazoo
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Re: idée saison citra
Ca existe sous différentes marques par exemple http://www.paranatura.bio/fr/cereales/7 ... 01209.html
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pol5700
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Re: idée saison citra
Oki merci
Et pkoi le citra ne colle pas a une saison ??
Ma recette sera elle bien rafraichissante, pour l'été ??
Merci
Et pkoi le citra ne colle pas a une saison ??
Ma recette sera elle bien rafraichissante, pour l'été ??
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villager
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Re: idée saison citra
C'est pas que ça colle pas, juste un avis personnel, c'est que j'adore les esters développés par la levure Saison donc avec le Citra ça masque pas mal. Cela dit Dupont font bien une saison dry-hop 
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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pol5700
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Re: idée saison citra
Oki
En levure quelles sont les mieux?
Belle saison
Ou les differente wy east belge ou france??
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Malibzh
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Re: idée saison citra
Je ne connais pas la Belle Saison. J'ai lu des commentaires sur le forum.
Pour les liquides, la 3711 est top... mais pour être honnête je n'ai pas utilisé les versions belges. Uniquement des levures de saison récupérées de fond de bouteille.
Tu as ce qu'il faut pour faire un starter ?
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En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum
En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale
En projet:pause cet été
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