Les questions des ptits nouveaux ⇒ utilisation d'éclaircissant
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Nathan-Chollet
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utilisation d'éclaircissant
Bonjours j'ai une question quand est qu'on doit mettre l`éclaircissant(Irish Mosh) dans le brassin Merci bonne journée

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Gamb
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Re: utilisation d'éclaircissant
Plop
Je crois que c'est 20 minutes avant la mise à l'évier ... a moins que se soit 20 minutes avant la fin d'ébu.
Mais ce n'est pas nécessaire de mon point de vue si tu as un bon process.
A+
Je crois que c'est 20 minutes avant la mise à l'évier ... a moins que se soit 20 minutes avant la fin d'ébu.
Mais ce n'est pas nécessaire de mon point de vue si tu as un bon process.
A+
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moustic
- Ch'ti nouveau
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- Brasseur : Amateur
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Re: utilisation d'éclaircissant
J'en ai utilisé 1 fois mis 10 min avant la fin de l'ébu mais pas de différence notable avec ou sans... ok avec gamb, c'est à mon avis surtout une question de process
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oleullier
- Ch'ti nouveau
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Re: utilisation d'éclaircissant
Hello, je le mets sur les 10 dernières minutes de l'evolution, dans une chaussette à houblons ; ca marche bien.
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Olivier de Jebrassemabiere.com


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Penn-Maen
- Maître Brasseur

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Miss Vilaine ¯\_(ツ)_/¯ - Brasseur : Amateur
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Re: utilisation d'éclaircissant
pensez à le réhydrater avant, pour plus d'efficacité (cf topic idoine)
Regarde, écoute, questionne, apprend, transmet, recommence sans cesse
Disclaimer : je dis certainement plus de conneries que la moyenne, alors vérifiez !
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simonmon
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Re: utilisation d'éclaircissant
Salut a tous,
Pour ma part je le met sec 10 minutes avant la fin de l ébullition et pas besoin de sac, il est lourd etvse retrouve au fond de la cuve avec les autres "déchets" en fin de transvasage.
Après sur son utilité ça dépend de ton processus comme le disent les autres, pour ma part je note une net amélioration de la bière (beaucoup plus translucide) mais c est par ce que je suis partisant du moindre coût énergétique et donc ne la refroidit pas a inferieur ou egale a 5 degrés ce qui aurait plus ou moins le même effet.
A +
Simon
Pour ma part je le met sec 10 minutes avant la fin de l ébullition et pas besoin de sac, il est lourd etvse retrouve au fond de la cuve avec les autres "déchets" en fin de transvasage.
Après sur son utilité ça dépend de ton processus comme le disent les autres, pour ma part je note une net amélioration de la bière (beaucoup plus translucide) mais c est par ce que je suis partisant du moindre coût énergétique et donc ne la refroidit pas a inferieur ou egale a 5 degrés ce qui aurait plus ou moins le même effet.
A +
Simon