Brassins et expériences ⇒ 1er brassin en live ;)
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mrmac52
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Zib
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Ark
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Re: 1er brassin en live ;)
Ça risque de te déséquilibrer ta bière, tu vas te retrouver avec un peu plus de corps que prévu.Zib a écrit :Encore une
Change du ptit la température c'est emballé à 72
Grrr et la je mélange depuis 15min et enfin retour a la normal!
Quelle conséquence cela pourra avoir ?
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Zib
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Re: 1er brassin en live ;)
Filtration galère ... Robinet bouché
J'ai du faire a l'arrache en transvasant gentiment
Ensuite rinçage et la début de chauffe.
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Ark
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Re: 1er brassin en live ;)
Effectivement 1/2 c'est bien trop peu pour laisser passer des drèches ! En 3/4 je ne m'y risquerais pas non plus.
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malt&raisin
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Re: 1er brassin en live ;)
Héhé, bon brassage
Je n'en suis encore qu'à l'étape collecte d'infos/réflexion sur le matos (ça vient on !!!), je vais donc suivre ce petit brassin avec attention !
Courage avec le drôle !
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pour suivre mes écrits sur la bière, le vin, et autres spiritueux, c'est par ici !
https://maltetraisin.wordpress.com/
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Zib
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Re: 1er brassin en live ;)
Densité 1.45 (du moût) comme prévu ! 
Toujours en chauffe et début nettoyage
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Zib
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Re: 1er brassin en live ;)
Et j'ai reçu mon irish moss a l'instant
je vais l'utiliser mais combien pour 20 litres a 10 min fin ebu ?
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Ark
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Re: 1er brassin en live ;)
Te fait pas chier à en mettre
.
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tof02
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Re: 1er brassin en live ;)
tu pèses ton malt après l'avoir concassédébut des pesages de malts concassé la veille
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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