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Cela fait plusieurs avertissement et tu es encore Hors Sujet ! Merci de respecter le sujet des postes initiaux (ici c'est le matériel Polsinelli et pas la levure), de chercher un minimum avant de poser des questions souvent déjà posées 100 fois, de poster au bon endroit dans les bonnes rubriques etc.... On est patient et l'on comprend tout à fait que certains aient plus de difficultés que d'autres à commencer mais la moindre des choses est de respecter les règles pour que tout le monde puisse s'entendre, se comprendre et se détendre. J'aime pas bien jouer le flic mais poser systématiquement trois fois la même question dans trois sujets différent alors qu'on ta répondu plusieurs fois c'est un tantinet agaçant
Essaye de regrouper tes questions, d'organiser ton raisonnement et ton questionnement, de réfléchir à ce que l'on te répond au lieu de répondre à toutes les réponses par une autre question et de faire preuve de patience !
1 - J'avais mal interprété le message de Penn-Maen, je pensais qu'il voulait dire que la réponse était dans son lien. J'aurais du relancer dans l'autre fil ok.
2 - parlant dans ce sujet de la pico de Adie11 je ne voyais pas le fait de lui demander comment il organisait son starter comme un HS.
3 - et je sais que j'en ai parlé dans plusieurs sujets, mais je trouvais des précisions en fonction des sujets (et des fréquentations des sujet). Celui d'Adie11 m'intéresse bcp car on a les mêmes volumes, c'est très pratique.
Bref, je me flagelle les mains avec des orties pour la leçon et ne recommencerai plus.
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP ici ftopic31857.html Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud Beersmith3
En effet parler d'une même chose sur plusieurs sujets qui n'ont rien à voir non seulement est une pollution mais en plus n'aide pas à la clarté du forum
Tu dis brasser sur 150 ou 200 litres, volume qui joue dans la cour du pro ou du semi-pro et tu poses des questions qu'un débutant en 20 litres se poserait et aurait sûrement résolu en lisant un peu la longue littérature sur les levures dans le forum, en effet en début d'année il y a eut un long débat sur la culture des levures, la récupération de brassins précédents et de bouteilles
J'imagine que si tu as adapté tes recettes pour un tel volume tu dois être aussi capable d'adapter les levures car il me semble qu'elles font partie d'un tout
Mon équipement : Cuve inox 50l, stérilisateur conserve pour le rinçage, seau plastique 30l pour filtration avec filtre manifold maison ( merci nain brasseur )
Salut, je voulais choisir le filtre halo mais c'est vrai que vos expériences me font hésiter. Je connais un brasseur qui l'utilise et il en est très content. Je vais y réfléchir...
Je lis pas mal de retours plus ou moins négatif sur Polsinelli. Je voulais faire part de mon expérience avec eux.
Nous avons donc passé commande le 14/10/16, avec un petit bon de réduction octroyé par ce cher Bacco! le jour meme une personne de chez Polsi m'a contactée pour régulariser la TVA, et le 28/10 le livreur m'a contacté pour me demander de lui ouvrir la porte...
Conclusion : bon rapport qualité prix, rapidité et même une personne parlant français
Je lis pas mal de retours plus ou moins négatif sur Polsinelli. Je voulais faire part de mon expérience avec eux.
Nous avons donc passé commande le 14/10/16, avec un petit bon de réduction octroyé par ce cher Bacco! le jour meme une personne de chez Polsi m'a contactée pour régulariser la TVA, et le 28/10 le livreur m'a contacté pour me demander de lui ouvrir la porte...
Conclusion : bon rapport qualité prix, rapidité et même une personne parlant français
Et encore merci Bacco!
Hello, comment ce passe la régul de TVA ? connais tu l'écart de % entre les deux prix ?