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Les questions des ptits nouveaux ⇒ Au secours, 1er brassin
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piopio
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Re: Au secours, 1er brassin
Qu'il est bon de se réveiller après sa première caissounette auto produite .... C'est bon, vous pouvez bloquer les raffineries, j'ai plus besoin de sortir de chez moi
.... C'est bon, vous pouvez bloquer les raffineries, j'ai plus besoin de sortir de chez moi -
tof02
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Re: Au secours, 1er brassin
elle sera encore meilleure dans deux mois 
le temps que la bière s'équilibre un peu.
le temps que la bière s'équilibre un peu.il faut quand même faire le plein de malt et de houblon de temps en tempsvous pouvez bloquer les raffineries, j'ai plus besoin de sortir de chez moi
“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
en bouteille: 3 ou 400l++, une quinzaine de recettes....
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Re: Au secours, 1er brassin
C est également vrai pour une IPA ? J avais dans l idée que la plus "fraîche " possible était le mieux...tof02 a écrit :elle sera encore meilleure dans deux mois
De toute façon, ça m'étonnerait qu il en reste dans 2 mois...
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tof02
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Re: Au secours, 1er brassin
personnellement ce sont les bières avec un dry hopping que je consomme rapidement, la fraicheur s'atténuant rapidement. pour une ipa je ne pense pas que cela joue beaucoup, même si elle doit être meilleure les premiers mois.
le premier brassin ne fait pas long feu en général ! garde en au moins une pour voir l'évolution.
De toute façon, ça m'étonnerait qu il en reste dans 2 mois...
le premier brassin ne fait pas long feu en général ! garde en au moins une pour voir l'évolution.“Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours.” Gandhi
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piopio
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Re: Au secours, 1er brassin
Yes, personnellement je n imagine pas une IPA sans dry hopping.... en fait j ai dry hoppé tous mes brassins à 7g/L minimun, jusqu à 12 pour mon impériale de cochon.